Індичка зі стручковою квасолею - Це Смак
- Другі страви
- 85 хвилин
- Легко
- Порцій: 6
Як смачно приготувати індиче філе разом з овочами
Що може бути смачніше і корисніше курячої грудки? Правильно, індиче філе. М'ясо з великими волокнами — улюблений інгредієнт багатьох господинь, і це цілком заслужено: приємний ніжний смак відмінно поєднується з сирими і свіжими овочами, крупами, макаронними виробами.
Редакція «Це Смак» з задоволенням поділитися способом приготування індичого філе місці з гарніром! Страва припаде до душі любителям тушкованих овочів з м'ясом і тим, хто обожнює прості і швидкі рецепти.
Редакція «Це Смак» з задоволенням поділитися способом приготування індичого філе місці з гарніром! Страва припаде до душі любителям тушкованих овочів з м'ясом і тим, хто обожнює прості і швидкі рецепти.
Інгредієнти
- Стручкова квасоля: 1 кг
- Індичка: 800 г
- Картопля: 4 шт.
- Морква: 2 шт.
- Цибуля: 1 шт.
- Томатна паста: 2-3 ст. л.
- Часник: 3 зуб.
- Петрушка: 1 пуч.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Соняшникова олія: 1 ст. л.
Як приготувати Індичка зі стручковою квасолею - Це Смак
- Підготуйте каструлю з товстим дном або казанок. розігрійте в ній рослинне масло, обсмажте нарізані кубиками індиче філе, підрум'яньте.
- Моркву наріжте соломкою, цибулю півкільцями, картоплю кубиками, квасолю шматочками 3-4 см завдовжки.
- Викладіть в казанок підготовлені овочі, потім додайте томатну пасту, пропущений через прес часник, сіль і перець.
- Залийте продукти окропом так, щоб вода повністю покрила всі інгредієнти. Тушкуйте страву під закритою кришкою протягом 40 хвилин. В кінці приготування додайте в страву подрібнену петрушку.
Аромат по всій кухні! Готове рагу з індичатиною подавайте гарячим зі сметаною і свіжим хлібом. А якщо рецепт припав вам до душі, не забудьте зберегти сторінку в закладки.
