/ / / Лазанья з куркою і ніжним вершковим соусом в духовці

Лазанья з куркою і ніжним вершковим соусом в духовці - Це Смак

Лазанья з куркою і ніжним вершковим соусом в духовці - Це Смак
  • Другі страви
  • 45 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 6

Як приготувати лазанью з куркою і трьома видами сиру

Якщо ви шукаєте ситну самостійну страву, яка точно здивує кожного, то лазанья з куркою вам підходить ідеально. Ніжна обсмажена куряча грудка відмінно поєднується з вершковим соусом. Більш того, класичне для лазаньї поєднання пармезану і моцарелли робить страву соковитою і пікантною.

До речі, листи для лазаньї можна зробити самостійно, якщо у вас є час. Тоді страва вийде по-справжньому домашнім. У будь-якому випадку, відповідально вибирайте всі інгредієнти. Від їх якості залежить смак майбутнього частування.
Оцінка 4.2 / Голосів 41

Інгредієнти

  • Куряча грудка: 4 шт.
  • Сіль: 4 ч. л.
  • Чорний перець (мелений): 4 ч. л.
  • Часниковий порошок: 4 ч. л.
  • Соняшникова олія: 4 ст. л.
  • Часник: 3 зуб.
  • Цибуля: 0,5 шт.
  • Вершки: 300 мл
  • Пармезан: 80 г
  • Петрушка: 30 г
  • Листи для лазаньї: 10 шт.
  • Моцарелла: 200 г
  • Бекон: 100 г

Як приготувати Лазанья з куркою і ніжним вершковим соусом в духовці - Це Смак

  1. Додайте в киплячу воду трохи рослинного масла і відправте туди листя лазаньї. Варіть під кришкою.
  2. Розріжте куряче філе уздовж. Посоліть, поперчіть, приправте часниковим порошком з усіх боків, обсмажте в олії.
  3. Поріжте часник і відправте його на сковороду, де обсмажувалася курка. Додайте нарізану цибулю і перемішайте. Влийте вершки, а через час додайте тертий пармезан і частину різаної петрушки. Готуйте соус до невеликої густоти.
  4. Викладіть частину соусу у форму, рівномірно розподіліть. Викладіть листя лазаньї і змастіть їх соусом. Наступний шар — куряча грудка, присипана тертою моцарелою. Далі — нарізаний бекон і різана петрушка.Лазанья з куркою і ніжним вершковим соусом в духовці
  5. Наступні шари — листя лазаньї, соус, куряча грудинка, бекон, петрушка, пармезан і моцарелла. Випікайте лазанью при 180 °С 25 хвилин.
Зовсім трохи зусиль — і на вашому столі вже стоїть апетитна домашня лазанья, а ви збираєте компліменти і захоплені коментарі. Лазанья — досить складна страва, яку не приготуєш кожен день. Але обов'язково виділіть для цього бенкету живота час на вихідних або свято.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій