Швидкі біляші з кабачкового тіста - Це Смак
- Другі страви
- 45 хвилин
- Середньо
- Порцій: 6
Як незвично приготувати кабачки з будь-яким фаршем
Якщо домашні навідріз відмовляються від вашого кабачкового частуванння запропонуйте їм дещо незвичайне. Наша оригінальна стравва поєднує в собі і м'ясо, і овочі. Для когось це звичайні оладки з начинкою, але ми називаємо цю смакоту інакше. Перед вами ліниві і швидкі біляші з кабачкового тіста.
Така страва відмінно розбавить раціон навіть самого завзятих м'ясниць. Крім того, наші швидкі біляші з кабачком низькокалорійні. На 100 г страви припадає 125 ккал. Тому ви можете скуштувати порцію біляшів, навіть якщо ви на дієті. Крім того, яловичий фарш без проблем замінюється будь-яким іншим. Наприклад, курячим. Вийде так смачно!
Така страва відмінно розбавить раціон навіть самого завзятих м'ясниць. Крім того, наші швидкі біляші з кабачком низькокалорійні. На 100 г страви припадає 125 ккал. Тому ви можете скуштувати порцію біляшів, навіть якщо ви на дієті. Крім того, яловичий фарш без проблем замінюється будь-яким іншим. Наприклад, курячим. Вийде так смачно!
Інгредієнти
- Кабачок: 1 шт.
- Цибуля: 1 шт.
- Яйце: 2 шт.
- Борошно з дурума: 100 г
- Яловичий фарш: 300 г
- Часник: 2 шт.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Молоко: 80-100 мл
Як приготувати Швидкі біляші з кабачкового тіста - Це Смак
- Очистіть і натріть великий кабачок на крупній тертці. Додайте трохи солі і залиште на 15 хвилин. Сіль витягне всю зайву вологу з кабачків.
- Подрібніть цибулю і часник. Додайте їх у фарш і перемішайте. Посоліть і поперчіть за смаком. Обсмажуйте фарш протягом 10 хвилин.
- Готовий фарш викладіть на паперові рушники, щоб прибрати зайвий жир.
- Відіжміть м'якоть кабачка. Для тіста змішайте кабачок з яйцями і просіяного цільнозерновим борошном. Щоб тісто було більш рідким, додайте молоко.
- Сковороду з антипригарним покриттям протріть серветкою, змоченою в рослинному маслі.
- Далі викладіть на сковороду тісто, на нього трохи фаршу, а потім знову шар тіста. Обсмажуйте біляші до золотистої скоринки з двох сторін.
Швидкі біляші з кабачкового тіста/strong> готові. Подавайте страву зі свіжими овочами і вашим улюбленим соусом. Частування підійде для ситного сніданку або обіду. Приємного апетиту!
