/ / / Соус «Фета»

Соус «Фета» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Соус «Фета» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Інше
  • 10 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Універсальний соус в грецькому стилі: 85 г сиру і 2 ложки йогурту, інше за смаком

У розпал свят як ніколи великим попитом на «Зі смаком» користуються прості рецепти. Серед них чимало соусів до м'яса. Не дивно, адже на носі маївки. А ви ще не пробували соус з сиру фета? Багато втратили!

Соус з сиру фета відмінно поєднується з м'ясом на грилі і шашликом. Рекомендуємо випробувати його на найближчому пікніку. Смак легкий, освіжаючий і дуже контрастний. Готується соус швидко, не встигнете навіть втомитися.
Оцінка 4.8 / Голосів 5

Інгредієнти

  • Сир фета: 85 г
  • Йогурт: 2,5 ст. л.
  • Лимонний сік: 2 ч. л.
  • Вода: 2 ст. л.
  • Оливкова олія: 2,5 ст. л.
  • Часник: 1 зуб.
  • Базилік: за смаком
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Соус «Фета» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Фету наріжте кубиками, відправте в чашу блендера. Туди ж відправте йогурт і холодну воду, лимонний сік і часник, пару гілочок свіжого базиліка. 8 листочків буде достатньо.Соус «Фета»
  2. Подрібнюйте інгредієнти пару секунд на високій швидкості. Тепер додайте оливкову олію. Знову все перемішайте. В соусі повинні бути видні невеликі шматочки базиліка.
  3. Соус, посоліть і поперчіть за смаком. Перелийте його в скляну ємність і герметично закрийте. Залиште соус «Фета» в холодильнику до повного охолодження.Соус «Фета»
Loading...
Подавайте соус з сиру фета до овочів і м'яса гриль. Його освіжаючий і ніжний смак відмінно доповнить насичену трапезу. Крім цього, його можна використовувати в якості заправки для салату. А який соус до м'яса ви надаєте перевагу? Діліться думкою!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій