Найкращий маринад для шашлику без цибулі і оцту - Це Смак
- Інше
- 10 хвилин
- Легко
- Порцій: 5
Навіщо заливати м'ясо окропом, щоб приготувати шашлик
Спекотне літо в самому розпалі, а це означає, що сезон шашликів давно відкрито! Якщо ви ще жодного разу не вибиралися на природу, щоб посмажити м'ясо в компанії друзів, не втрачайте часу! А ми розповімо, як приготувати маринад для шашлику без цибулі і оцту.
Родзинка рецепта — окріп. Безумовно, це кращий спосіб приготування маринаду. Справа в тому, що окріп вбереться в м'ясо і дасть насититися спеціями. До того ж такий спосіб маринування відмінно підготує м'ясо до мангала.
Родзинка рецепта — окріп. Безумовно, це кращий спосіб приготування маринаду. Справа в тому, що окріп вбереться в м'ясо і дасть насититися спеціями. До того ж такий спосіб маринування відмінно підготує м'ясо до мангала.
Інгредієнти
- Вода: 250 мл
- Соняшникова олія: 50 мл
- Сіль: за смаком
- Приправа для м'яса: за смаком
Як приготувати Найкращий маринад для шашлику без цибулі і оцту - Це Смак
- Закип'ятіть воду і залийте нею приправи.
- Додайте до суміші рослинне масло і сіль за смаком, перемішайте.
- Получившимся маринадом залийте нарізане м'ясо. Гарненько перемішайте і приберіть в прохолодне місце на 3 години.
Пам'ятаєте, яким би гарним не був маринад для шашлику потрібно обрати якісне та смачне м'ясо. Нарізайте його середніми шматочками однакової величини, щоб продукт приготувався рівномірно. Спеції підкреслять смак м'яса, а рослинне масло допоможе зберегти його соковитим.
