Ось такі ласощі можна не тільки сміливо готувати на сніданок або подавати як десерт, але і брати з собою на роботу або навчання. Вівсяні батончики - це відмінний перекус, в якому багато вітамінів і корисних мікроелементів.
Вівсяні пластівці відмінно доповнюються мигдальним молоком, горіхами і журавлиною, перетворюючи батончики не тільки цікавими і смачними, але і в неймовірно корисну страву.
Інгредієнти
- Вівсяні пластівці: 2 скл.
- Коричневий цукор: 100 г
- Розпушувач: 1,5 ч. л.
- Сіль: 0,5 ч. л.
- Кориця: 0,5 ч. л.
- Яйце: 2 шт.
- Мигдальне молоко: 120 мл
- Яблуко: 2 шт.
- Ванільний екстракт: 1 ч. л.
- Волоські горіхи: 0,25 скл.
- В'ялена журавлина: 0,25 скл.
Як приготувати Вівсяні батончики з горіхами і журавлиною
- Очистіть і наріжте яблука, подрібніть їх до стану пюре. Додайте до них яйця, молоко, ванільний екстракт і перемішайте.
- Окремо змішайте вівсяні пластівці, цукор і розпушувач, додайте корицю, сіль і перемішайте.
- Залийте яблучно-молочну суміш до пластівців і перемішайте, залиште на 20 хвилин.
- Додайте до суміші порізані волоські горіхи і журавлину, перемішайте і перекладіть суміш у форму, застелену пергаментом.
- Випікайте майбутні батончики 30 хвилин при температурі 180 °С, а потім наріжте на порції.
Ви можете змінювати склад вівсяних батончиків в залежності від ваших уподобань. А ще частування може довго зберігатися до декількох днів у свіжому вигляді і до декількох місяців, у замороженому.