/ / / Оладки з картопляного пюре в духовці

Оладки з картопляного пюре в духовці - Це Смак

Оладки з картопляного пюре в духовці - Це Смак
  • Закуски
  • 40 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 6

Новий рецепт страви з картоплі. Смачніше дерунів, а смажити не потрібно.

Якщо з попереднього дня у вас залишилося картопляне пюре, це велика удача. Адже з холодної картоплі, який вже ніхто не хоче їсти, можна приготувати воістину гідну страву буквально за півгодини. Не вірите? А ви спробуйте приготувати оладки з картопляного пюре в духовці.

Так картопляні оладки ще ніхто не готував. А всього-то потрібно витратити кілька хвилин на приготування інгредієнтів, а потім просто дочекатися, поки оладки приготуються в духовці.
Оцінка 4.1/ Голосів 76

Інгредієнти

  • Картопля: 600 г
  • Цибуля: 230 г
  • Часник: 4 зуб.
  • Яйце: 1 шт.
  • Пшеничне борошно: 2 ст. л.
  • Кріп: 1 пуч.
  • Соняшникова олія: 2 ст. л.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Оладки з картопляного пюре в духовці - Це Смак

  1. Зваріть картопляне пюре або дістаньте з холодильника готове.
  2. Наріжте дрібно свіжий кріп.Оладки з картопляного пюре в духовці
  3. Поріжте ріпчасту цибулю кубиками і обсмажте його до золотистого кольору на рослинній олії. Додайте цибулю до картоплі, посоліть і поперчіть за смаком і перемішайте суміш.Оладки з картопляного пюре в духовці
  4. Додайте в пюре 1 яйце і 2 ст. л. з гіркою борошна. Гарненько все перемішайте.Оладки з картопляного пюре в духовці
  5. На застелений пергаментним папером деко викладіть пюре столовою ложкою і злегка приплюсніть. Не забудьте змастити рослинним маслом пергамент, щоб оладки не довелося відшкрібати.Оладки з картопляного пюре в духовці
  6. Випікайте картопляні оладки на розігрітій до 200 градусів духовці 15-20 хвилин до золотистої скоринки. Оладки виходять ніжними всередині, з апетитною хрусткою скоринкою. Приємного апетиту.Оладки з картопляного пюре в духовці
Дуже важливо вибрати гарну папір для випікання, щоб оладки не прилипли. Можна також приготувати їх на сковороді з невеликим додаванням рослинної олії. Картопляні оладки чудово поєднуються з різними соусами і м'ясними стравами, а ще добре б до них приготувати салат зі свіжих овочів. А вам сподобався простий рецепт?
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій