/ / / Овочевий гарнір

Овочевий гарнір як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Овочевий гарнір як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Гарніри
  • 30 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Як приготувати незвичайний гарнір всього з 2 овочів

Якщо ви все ще обходите гарбуз стороною під час походів в магазин, на ринок, наш рецепт може докорінно змінити ваше уявлення про цей овоч. «Це Смак» хоче поповнити ваш запас оригінальних гарнірів простим, але неймовірно смачною стравою всього з 2 овочів.

Для приготування вам знадобиться маслянистий гарбуз баттернат з легким горіховим запахом і молодий буряк. Якщо в магазині не знайшлося молодого овоча, вибирайте плоди поменше. Тоді процес запікання прискориться. Завдяки різним спеціям і прянощівам страва виходить не тільки незвичайним смаком, але і ароматним. Обов'язково спробуйте урізноманітнити свій раціон за допомогою такого цікавого гарніру.
Оцінка 4.4 / Голосів 48

Інгредієнти

  • Гарбуз: 1 шт.
  • Буряк: 2 шт.
  • Оливкова олія: за смаком
  • Паприка: за смаком
  • Сушений базилік: за смаком
  • Сушений кріп: за смаком
  • Чебрець: за смаком
  • Коріандр: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Цибуля: 1 шт.
  • Корінь селери: 1 шт.
  • Часник: 3 зуб.

Як приготувати Овочевий гарнір як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Поріжте гарбузи і буряки кубиком. Окремо змішайте кожен овоч зі спеціями і прянощами за смаком і оливковою олією.Овочевий гарнір
  2. Перекладіть обидва овоча на деко. Потім додайте різаний часник і цибулю, а також корінь селери.
  3. Оберніть деко фольгою і запікайте гарнір 10 хвилин при 200 градусах, потім зніміть фольгу і печіть страву ще 15 хвилин.Овочевий гарнір
Loading...
Страву можна запікати без фольги. Тоді скоринка гарбуза і буряків буде більш явною, а овочеві соки не змиють масло. Але все залежить від ваших уподобань. Такий гарнір можна подавати до м'яса, а можна готувати як самостійне частування. Пряні гарячі овочі відмінно поєднуються з домашньою сметаною. Приємного апетиту!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій