Культова кулінарна програма «Смак» подарувала нам безліч рецептів. Деякі з них дивують своєю простотою, а деякі - оригінальністю. Ми вирішили згадати одну з страв телепередачі. Сьогодні «Це Смак» покаже, як приготувати незвичайне спагетті з картоплею за рецептом Амаяка Акопяна.
Хтось назве це несумісними продуктами, хтось- шиком. Але як би те ні було, страва має право на існування. Крім того, воно досі користується популярністю серед господинь. Спагетті з картоплею відмінно підійде для великої родини. По-перше, воно чудово насичує. По-друге, з ним можна здорово експериментувати. Наприклад, додати до картоплі гриби або шматочки м'яса. Спробуйте!
Інгредієнти
- Спагетті: 250 г
- Картопля: 6-7 шт.
- Цибуля: 1 шт.
- Вершкове масло: 50 г
- Соняшникова олія: 3 ст. л.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Оригінальне спагетті з картоплею
- Спочатку відваріть макарони в підсоленій воді до готовності. Щоб спагетті не злиплися, додайте у воду 1 ст. л. соняшникової олії.
- Очистіть картоплю і поріжте її на невеликі шматочки.
- Розтопіть вершкове масло на сковороді. Потім додайте олію і викладіть картоплю. Обсмажте овочі до напівготовності.
- Наріжте цибулю півкільцями. Додайте до картоплі. Посоліть і поперчіть страву. Потім додайте спагетті і гарненько все перемішайте.
Loading...
Спагетті з картоплею - справжній кулінарний виклик! А ви б ризикнули приготувати щось подібне? Діліться своєю думкою в коментарях.
Loading...