/ / / Котлети з фаршу з капустою

Котлети з фаршу з капустою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Котлети з фаршу з капустою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Другі страви
  • 60 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 6

Літні котлети для тонкої талії: жодної хлібної крихти, ніякої манки або борошна

Разом з літнім теплом прийшло непереборне бажання є тільки легкі і освіжаючі страви. З закусками все просто: достаток овочів, які можна запікати, додавати в салати і є просто так, та й м'ясні страви при бажанні можна гарненько полегшити. Пропонуємо трохи поекспериментувати і приготувати буквально повітряні котлетки з додаванням молодої капусти.

Така друга страва сподобається навіть тим, хто дуже боїться нашкодити фігурі перед пляжним сезоном, оскільки котлети готуються без єдиної крихти хліба, манки і борошна. Щоб м'ясні кульки тримали форму, ми вирішили використовувати сир, вийшло приголомшливо смачно і низькокалорійні. Із зазначеної кількості інгредієнтів у вас вийде приблизно 12 котлеток.
Оцінка 3.3 / Голосів 20

Інгредієнти

  • Курячий фарш: 600 г
  • Капуста білокачанна: 200 г
  • Сир: 80 г
  • Яйце: 1 шт.
  • Кріп: 0,5 пуч.
  • Часниковий порошок: 0,5 ч. л.
  • Хмелі-сунелі: 0,5 ч. л.
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Сіль: за смаком

Як приготувати Котлети з фаршу з капустою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. У глибокому посуді змішати курячий фарш з сіллю, сушеним часником, хмелі-сунелі і чорним меленим перцем.Котлети з фаршу з капустою
  2. Вимийте, обсушити і тонко насекти молоду капусту. В окремій ємності розімніть сир з яйцем, отриману суміш додайте у фарш.Котлети з фаршу з капустою
  3. Також присипте м'ясо подрібненим кропом і капустою, ретельно все перемішайте.Котлети з фаршу з капустою
  4. Вологими руками сформуйте з отриманої маси котлети. Викладіть їх на застелений пергаментом деко на невеликій відстані один від одного.Котлети з фаршу з капустою
  5. Надішліть деко в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
Loading...
Якщо хочете, щоб котлетки вийшли більш соковитими, можете взяти на фарш не філе, а м'ясо, наприклад, з курячого стегенця. Тільки не забудьте заздалегідь зняти з нього шкірку. Також з участю курячого фаршу можна приготувати дуже смачні кабачкові гнізда. Насолоджуйтеся процесом і результатом! І не забувайте ділитися хорошими рецептами з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій