Молода картопля з часником - Це Смак
- Гарніри
- Сорок хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Ця заправка — просто знахідка! Молода картошка ще ніколи не була такою апетитною.
Скоро літо, а це означає, що сезон страв з молодої картоплі вже не за горами. Одна думка про варену картоплю з кропом, маслом і часником зводить багатьох з розуму!
Ми пропонуємо вам спробувати приготувати молоду картоплю за новим рецептом. Виразний смак цієї страви не залишить вас байдужим, а рідні точно попросять добавки!
Ми пропонуємо вам спробувати приготувати молоду картоплю за новим рецептом. Виразний смак цієї страви не залишить вас байдужим, а рідні точно попросять добавки!
Інгредієнти
- Картопля: 6-8 шт.
- Часник: 3-4 зуб.
- Твердий сир: 150 г
- Вершкове масло: 100 г
- Сметана: 1 ст. л.
- Петрушка: 30 г
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Молода картопля з часником - Це Смак
- Картоплю ретельно помийте і відваріть в мундирі.
- На дрібній тертці натріть сир і часник. Петрушку подрібніть.
- Змішайте вершкове масло, сметану, сир, часник і петрушку. У вас вийде пікантне часникове масло. Додайте сіль і перець за смаком.
- Дайте картоплі трохи охолонути. Розріжте його навпіл і викладіть на деко. Зверху на половинки картоплі покладіть по чайній ложці часникового масла.
- За бажанням можете присипати картоплю зверху тертим сиром.
- Розігрійте духовку до 200 градусів і відправте в неї деко з картоплею на 15-20 хвилин.
Вітаємо, ароматна картопля з часниковою заправкою готова! Подавайте страву теплою. Поділіться цим чудовим рецептом зі своїми друзями!
