/ / / Молода картопля з часником

Молода картопля з часником як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Молода картопля з часником як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Гарніри
  • Сорок хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Ця заправка — просто знахідка! Молода картошка ще ніколи не була такою апетитною.

Скоро літо, а це означає, що сезон страв з молодої картоплі вже не за горами. Одна думка про варену картоплю з кропом, маслом і часником зводить багатьох з розуму!

Ми пропонуємо вам спробувати приготувати молоду картоплю за новим рецептом. Виразний смак цієї страви не залишить вас байдужим, а рідні точно попросять добавки!
Оцінка 3.1 / Голосів 49

Інгредієнти

  • Картопля: 6-8 шт.
  • Часник: 3-4 зуб.
  • Твердий сир: 150 г
  • Вершкове масло: 100 г
  • Сметана: 1 ст. л.
  • Петрушка: 30 г
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Молода картопля з часником як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Картоплю ретельно помийте і відваріть в мундирі.Молода картопля з часником
  2. На дрібній тертці натріть сир і часник. Петрушку подрібніть.Молода картопля з часником
  3. Змішайте вершкове масло, сметану, сир, часник і петрушку. У вас вийде пікантне часникове масло. Додайте сіль і перець за смаком.Молода картопля з часником
  4. Дайте картоплі трохи охолонути. Розріжте його навпіл і викладіть на деко. Зверху на половинки картоплі покладіть по чайній ложці часникового масла.Молода картопля з часником
  5. За бажанням можете присипати картоплю зверху тертим сиром.
  6. Розігрійте духовку до 200 градусів і відправте в неї деко з картоплею на 15-20 хвилин.
Вітаємо, ароматна картопля з часниковою заправкою готова! Подавайте страву теплою. Поділіться цим чудовим рецептом зі своїми друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій