/ / / Грибний суп з локшиною

Грибний суп з локшиною як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Грибний суп з локшиною як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Перші страви
  • хвилин
  • Легко
  • Порцій: 3

Ароматний грибний суп з локшиною: легкий, простий і добре насичують

Легкий і ароматний грибний суп — один з кращих варіантів першої страви. Особливо для любителів «лісових дарів», тобто грибочків. І якщо хтось із вас, дорогі читачі, ще не готували такого супчика, в самий раз почати це робити. І сьогоднішній рецепт вам допомогу, так як він самий легкий і простий.

Незважаючи на те, що страва готується без м'яса у підсумку виходить досить ситно. Хоча ви, звичайно, за бажанням можете використовувати м'ясний бульйон. Гриби підійдуть в будь-якому вигляді — свіжі, заморожені або сушені. В ідеалі краще брати лісові, але і з шампіньйонами суп теж буде смачним. Локшину можете приготувати самі. Такий супчик можна включати в меню практично будь-якої дієти, а також готувати його в період посту.
Оцінка 3.9 / Голосів 100

Інгредієнти

  • Картопля: 3 шт.
  • Цибуля: 1 шт.
  • Морква: 1 шт.
  • Локшина: 60 г
  • Опеньки: 150 г
  • Вода: 1,5 л
  • Соняшникова олія: 45 г
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Зелень: за смаком

Як приготувати Грибний суп з локшиною як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Очищену картоплю наріжте на невеликі шматочки, промити від крохмалю. Залийте чистою водою і поставте на вогонь. Грибний суп з локшиною
  2. Цибулину дрібно поріжте, моркву натріть на тертці. Розігрійте в сковороді де більша кількість масла і пасерйте на ньому підготовлені овочі, приблизно 10 хвилин. Грибний суп з локшиною
  3. Очистіть і подрібніть гриби (якщо грибочки невеликі, то не потрібно). Помістіть їх на розігріту сковороду, змащену маслом, і протушкувати їх на середньому вогні до готовності. Грибний суп з локшиною
  4. Приблизно через 15 хвилин після закипання картоплі додайте в каструлю цибулю з морквою і гриби. Як тільки суп знову закипить, додайте локшину. Перемішайте, посоліть, поперчіть і варіть все разом 20 хвилин. Грибний суп з локшиною
  5. Перед подачею посипте страву подрібненою зеленню. Грибний суп з локшиноюГрибний суп з локшиною
Loading...
Використовуючи гриби в приготуванні страв можна здорово урізноманітнити звичний раціон. Страви виходять смачними і корисними. Подивіться, як можна приготувати печеня з грибами. Якщо ви ще той любитель «лісового м'яса», обов'язково збережіть цей рецепт закладках, і з друзями в соцмережах поділіться!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій