Сметанний соус з гірчицею - Це Смак
- Інше
- хвилин
- Легко
- Порцій: 8
Один раз приготуй — сім разів використовуй: кращий замінник майонезу за 5 хвилин
У багатьох рецептах страв досить часто використовується майонез. Останнім часом цей продукт вважається вкрай шкідливим, навіть приготований в домашніх умовах.
Щоб не зіпсувати смак улюблених ласощів і залишатися здоровими, спробуйте замінити його сметанним соусом з гірчицею — абсолютно нешкідливою альтернативою майонезу.
Щоб не зіпсувати смак улюблених ласощів і залишатися здоровими, спробуйте замінити його сметанним соусом з гірчицею — абсолютно нешкідливою альтернативою майонезу.
Інгредієнти
- Сметана: 150 г
- Гірчиця: 2 ч. л.
- Лимонний сік: 1 ст. л.
- Яблуко: 0,5 шт.
- Селера: 100 г
- Кріп: за смаком
Як приготувати Сметанний соус з гірчицею - Це Смак
- Для соусу візьміть зелене яблуко кислих сортів. Очистіть його від шкірки і натріть на дрібну тертку, а потім полийте лимонним соком, щоб воно не потемніло.
- Корінь селери помийте, очистіть від шкірки, наріжте дрібними кубиками і подрібніть в блендері до кашистого стану.
- Змішайте подрібнені інгредієнти зі сметаною, гірчицею і подрібненим кропом до однорідної маси.
Такий соус стане відмінною заправкою для салатів і добавкою до смаженої картоплі або курячого філе. Також, ним можна замаринувати будь-яке м'ясо або овочі для гриля. Готуйте із задоволенням та діліться простими корисними рецептами з друзями!