/ / / Сирний хліб в духовці

Сирний хліб в духовці - Це Смак

Сирний хліб в духовці - Це Смак
  • Інше
  • 40 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 4

Приголомшливий італійський сирний хліб з зеленою цибулею і часником

Кожна господиня знає, що смачніше домашнього хліба бути нічого не може. Даремно багато хто відмовляється від випікання частування своїми руками. Адже це зовсім нескладно і займає небагато часу: справи на 20 хвилин. Замісили тісто і відправили в духовку. Зате який аромат розноситься по дому! Ми розповімо, як приготувати сирний хліб в духовці так, щоб вся сім'я миттю зібралася за столом.

Рецепт м'якого частування містить інгредієнти, які начебто були створені для сирного хліба з зеленню. Ідеальне тісто чудово поєднується з невеликою кількістю часнику, надає легкої пікантності. А зелена цибуля і тягуча моцарелла доповнюють загальну смакову картину.
Оцінка 3.2 / Голосів 24

Інгредієнти

  • Молоко: 125 мл
  • Цукор: 25 г
  • Дріжджі: 5 г
  • Сіль: 1 ч. л.
  • Яйце: 1 шт.
  • Вершкове масло: 100 г
  • Пшеничне борошно: 250 г
  • Соняшникова олія: 1 ст. л.
  • Яєчні білки: 1 шт.
  • Часник: 4 зуб.
  • Зелена цибуля: 2 ст. л.
  • Моцарелла: 250 г
  • Чорний перець (мелений): 0,5 ч. л.

Як приготувати Сирний хліб в духовці - Це Смак

  1. Змішайте тепле молоко, цукор і дріжджі. Додайте 0,5 ч. л. солі, яйце і 20 г розтопленого вершкового масла, перемішайте. Всипте борошно і замісіть тісто. Накрийте його рушником і залиште на 40 хвилин.
  2. Розітріть вершкове масло з пропущеним через прес часником, нарізаною зеленою цибулею і сіллю.Сирний хліб в духовці
  3. На деко, змащене рослинним маслом, викладіть настоявшеєся тісто у формі кола. Зробіть на ньому поздовжні і поперечні надрізи.Сирний хліб в духовці
  4. Збийте білок і змастіть тісто. Тепер викладіть начинку на тісто.
  5. Наріжте моцарелу скибочками різної довжини і укладіть їх в розрізи на тісті.Сирний хліб в духовці
  6. Випікайте хліб 20 хвилин при температурі 200 °С.
Loading...
Домашній італійський хліб буквально тане в роті. Його захочеться їсти не як доповнення, а як самостійну страву. Не потрібно чекати особливого випадку, щоб приготувати випічку. Сирний хліб завжди буде до речі.
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій