Що ще може зробити ранок добрим, якщо не смачний і корисний сніданок, приготований всього за 10 хвилин? Омлет з цибулею і чорною редькою підходить для ранкової трапези просто ідеально. Навіть якщо ви дотримуєтеся дієти, такий сніданок вам не зашкодить, адже він містить мало калорій.
Справжній вітамінний заряд, приготований в класичній для сніданку формі омлету, дасть сили і натхнення для майбутнього дня. Ароматний і повітряний, омлет з цибулею і чорною редькою хороший тим, що готується дуже легко і швидко. А адже це величезний плюс для сніданку.
Інгредієнти
- Ріпа: 1 шт.
- Червоний цибулю: 2 шт.
- Яйце: 3 шт.
- Соняшникова олія: 3 ст. л.
- Сіль: 1 ч. л.
- Чорний перець (мелений): 0,5 ч. л.
- Кунжут: 1 ч. л.
Як приготувати Омлет з цибулею і чорною редькою
- Очистіть і наріжте редьку дуже тонкою соломкою, посоліть її і помішайте, вичавлюючи сік. Цибулю наріжте кільцями і додати до редьки.
- Вбийте до нарізаних овочів яйця, поперчіть і перемішайте.
- Розігрійте на сковороді олію і відправте туди отриману суміш, розподіляючи її рівномірно. Додайте кунжут і накрийте сковороду кришкою.
- Через кілька хвилин переверніть омлет на інший бік і знову накрийте кришкою. Обсмажуйте пару хвилин.
Якщо на вашій кухні не знайшлося чорної редьки, щоб приготувати ранковий омлет з цибулею ви легко можете замінити її на інший інгредієнт. Також можна експериментувати зі спеціями. Безумовно, це допоможе зробити ваш сніданок різноманітніше, а ранок добрішими.