/ / / Шаурма в омлеті

Шаурма в омлеті як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Шаурма в омлеті як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • Двадцять хвилин
  • Легко
  • Порцій: 2

Навіщо загортати свіжі овочі в омлет

Якщо ви не пробували яєчні рулети з начинкою ви багато чого втратили. Поспішаємо поділитися з вами чудовим рецептом цього ситного перекусу. Шаурма в омлеті гідна найвищих похвал. До того ж приготувати її дуже просто. У цінителів здорового харчування всі продукти точно будуть в холодильнику. Залишиться тільки швидко нарізати овочі.

Начинка за складом нагадує класичну шаурму. Тільки от замість лаваша ми використовуємо омлет. Ми загортаємо соковиті свіжі овочі в ніжний млинець з яєць прямо на сковороді. Рулет добре тримає форму, коли трохи охолоне. А значить його можна взяти з собою на роботу, загорнувши у фольгу. Так що корисний перекус буде під рукою.
Оцінка 3.1 / Голосів 38

Інгредієнти

  • Капуста білокачанна: 150 г
  • Яйце: 5 шт.
  • Сметана: 3 ст. л.
  • Майонез: 2 ст. л.
  • Часник: 2 зуб.
  • Болгарський перець: 0,5 шт.
  • Огірки: 1 шт.
  • Помідор: 1 шт.
  • Зелена цибуля: 0,3 пуч.
  • Твердий сир: 80 г
  • Соняшникова олія: 1 ст. л.
  • Паприка: 0,5 ч. л.
  • Петрушка: 0,5 ч. л.
  • Сіль: 1,5 ч. л.
  • Чорний перець (мелений): 1 ч. л.

Як приготувати Шаурма в омлеті як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Нашаткуйте капусту, додайте по 0,5 ч. л. солі, перцю і паприки. Добре перемішайте, щоб спеції рівномірно розподілилися.
  2. У невеликій мисці змішайте сметану, майонез, часник, пропущений через прес, 0,5 ч. л. солі і перцю, сушену петрушку.
  3. Окремо збийте яйця з 0,5 ч. л. солі. Розігрійте сковороду з соняшниковою олією і вилийте половину яєчної маси.
  4. Наріжте помідор, болгарський перець і огірок соломкою. Подрібніть зелену цибулю і натріть сир. Викладіть на одну половину омлету капусту, овочі, зелень і посипте сиром.
  5. Накрийте начинку другою половиною омлету і вилийте залишилася яєчна маса на звільнене місце. Дайте яйцю трохи схопитися, а потім скрутіть рулет, як на відео. Готовий рулет перекладіть на тарілку.Шаурма в омлеті
Loading...
Складно придумати більш ситний і корисний сніданок. Тільки стежте за часом. Насолоджуючись смачним яєчним рулетом ви можете спізнитися на роботу. Залишити на тарілці хоча б шматочок практично неможливо. Переконайтеся самі!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій