Картопля з мисливськими ковбасками готується на сковороді за лічені хвилини. Це справжній подарунок тому, хто любить смачно і ситно поїсти. Особливої пікантності цій страві додають часник і солоні огірки. Більш того, проти аромату цього частування встояти просто неможливо.
Безумовно, особливий шарм досягається за додавання білого вина і томатного соусу. Картопля з мисливськими ковбасками завдяки цим інгредієнтам стає не тільки пікантним, але і ніжним. Обов'язково спробуйте приготувати це апетитне частування!
Інгредієнти
- Мисливські сосиски: 200 г
- Томатний соус: 150 г
- Картопля: 4 шт.
- Часник: 3 зуб.
- Огірки солоні: 5 шт.
- Соєвий соус: 0,5 ст. л.
- Біле сухе вино: 100 мл
- Цибуля: 1 шт.
- Оливкова олія: за смаком
Як приготувати Картопля з мисливськими ковбасками на сковороді
- Очистіть картоплю, наріжте його товстими скибочками і відваріть.
- Розігрійте на сковороді трохи оливкової олії, додайте дрібно нарізаний часник і цибулю. Трохи обсмажте, а потім додайте крупно нарізані ковбаски.
- Додайте вино і гарненько перемішайте. Потім влийте соєвий соус і знову перемішайте. Відправте на сковороду відварену картоплю, нарізані соломкою огірки і перемішайте.
- Залийте інгредієнти томатним соусом, перемішайте і готуйте під кришкою 15 хвилин.
У класичному рецепті картоплі з мисливськими ковбасками немає ні солі, ні перцю. Солоності додають огірки, а перець не потрібен завдяки іншими інгредієнтами. Але якщо ви все-таки хочете, ви можете додати будь-які спеції. А смакоту можна прикрасити зеленню.