У вихідні дні лінь не тільки йти в магазин, але й готувати і мити посуд. Але ця запіканка спрощує обидві задачі! Якщо про млинці з пляшки ми вже писали, то запіканкою з пакету вирішили поділитися тільки зараз. Дуже швидко і зручно: приготувати запіканку з усього, що знайдеться в холодильнику, а потім тільки викинути пакет і пергамент.
Можна винайти нескінченна кількість варіацій цього рецепта. Замість горошку або разом з ним можна використовувати будь-які інші свіжі, заморожені або консервовані овочі, а бекон легко замінюється шинкою, ковбасою або сосисками.
Інгредієнти
- Бекон: 90 г
- Батон: 200 г
- Твердий сир: 150 г
- Горошок: 40 р
- Яйце: 6 шт.
- Сметана: 2 ст. л.
- Шинка: 50 г
- Зелень: за смаком
- Сіль: 05 ч. л.
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Соняшникова олія: 1 ст. л.
Приготування
- Наріжте невеликими кубиками бекон і обсмажте на сухій сковорідці, поки він не стане золотистим. Додайте улюблені приправи.
- Наріжте батон, який встиг трохи зачерствіти, великими кубиками і викладіть в пакет. Висипте до нього бекон. Туди ж додайте горошок і половину крупно натертого сиру.
- Змішайте сметану з яйцями, посоліть, поперчіть і вилийте суміш у пакет. Зав'яжіть кінці і акуратно потрясіть.
- Вистеліть форму пергаментом, змастіть маслом і викладіть заготовку. Розрівняйте, злегка притискаючи. Посипати залишками сиру і кубиками шинки. Запікайте при 190 градусах 20-30 хвилин.
Подавайте запіканку гарячою, з улюбленими соусами і напоями. Обов'язково поділіться з друзями цим простим рецептом!