/ / / Рецепт Квіти з картоплі як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Квіти з картоплі

Квіти з картоплі
  • Гарніри
  • 70 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4
Картопля і м'ясний фарш — беспроиграшно поєднання. Страви з цими продуктами завжди виходять ситними і смачними, а приготування їх зазвичай досить просте. Особливо якщо доповнити їх сиром і овочами!

Ці картопляні квіти прикрасять будь-який святковий стіл, так і у звичайні дні можна побалувати ними рідних. Готова страва виходить дуже ошатною але головне все-таки поєднання підсмаженої картоплі, солодкувато-пряного перцю і соковитого м'яса!
Оцінка 4.8 / Голосів 8

Інгредієнти

  • Свинячий фарш: 400 г
  • Цибуля: 1 шт.
  • Болгарський перець: 2 шт.
  • Картопля: 400 г
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Соняшникова олія: за смаком

Приготування

  1. Дрібно наріжте цибулю, змішайте з фаршем і сформуйте невеликі тюфтельки.
  2. Наріжте перець кільцями, видаліть серцевиною.
  3. Наріжте картоплю тонкими кружечками або нашаткуйте.
  4. Змастіть деко маслом, викладіть кружечки перцю, а на них слайси картоплі у вигляді пелюсток. В серединку кожної «квітки» покладіть тефтельку. Прикрийте фольгою і запікайте півгодини при 200 градусах.
  5. Зніміть фольгу і запікайте ще 20 хвилин, знову дістаньте, посипте сиром і відправте в духовку ще на 5 хвилин.
Готові квіти посипте дрібно нарізаною зеленню і подавайте на стіл гарячими. Обов'язково приготуйте цю чудову страву і поділіться рецептом з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій