Квіти з картоплі - Це Смак
- Гарніри
- 70 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Приголомшливі картопляні квіти: родзинка дитячого свята або сімейного застілля!
Картопля і м'ясний фарш — беспроиграшно поєднання. Страви з цими продуктами завжди виходять ситними і смачними, а приготування їх зазвичай досить просте. Особливо якщо доповнити їх сиром і овочами!
Ці картопляні квіти прикрасять будь-який святковий стіл, так і у звичайні дні можна побалувати ними рідних. Готова страва виходить дуже ошатною але головне все-таки поєднання підсмаженої картоплі, солодкувато-пряного перцю і соковитого м'яса!
Ці картопляні квіти прикрасять будь-який святковий стіл, так і у звичайні дні можна побалувати ними рідних. Готова страва виходить дуже ошатною але головне все-таки поєднання підсмаженої картоплі, солодкувато-пряного перцю і соковитого м'яса!
Інгредієнти
- Свинячий фарш: 400 г
- Цибуля: 1 шт.
- Болгарський перець: 2 шт.
- Картопля: 400 г
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Соняшникова олія: за смаком
Як приготувати Квіти з картоплі - Це Смак
- Дрібно наріжте цибулю, змішайте з фаршем і сформуйте невеликі тюфтельки.
- Наріжте перець кільцями, видаліть серцевиною.
- Наріжте картоплю тонкими кружечками або нашаткуйте.
- Змастіть деко маслом, викладіть кружечки перцю, а на них слайси картоплі у вигляді пелюсток. В серединку кожної «квітки» покладіть тефтельку. Прикрийте фольгою і запікайте півгодини при 200 градусах.
- Зніміть фольгу і запікайте ще 20 хвилин, знову дістаньте, посипте сиром і відправте в духовку ще на 5 хвилин.
Готові квіти посипте дрібно нарізаною зеленню і подавайте на стіл гарячими. Обов'язково приготуйте цю чудову страву і поділіться рецептом з друзями!
