/ / / Рецепт Курячі сердечка з грибами як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Курячі сердечка з грибами

Курячі сердечка з грибами
  • Другі страви
  • 40 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 3
Ми завжди віримо, що якщо купити продукти подорожче, приготувати їх за особливим рецептом вишукано прикрасити і подати в новому посуді, то страва буде мати успіх. Але часто буває так, що заморські інгредієнти не викликають особливого інтересу. І гості за столом тягнуться до звичних страв: картоплі, відтбивним, грибів.

Курячі сердечка з грибами, тушковані в сметані і заправлені спеціями, можна вважати простою стравою. Але дивно те, що під час будь-якого застілля господиня то і справа приносить ще одну, а потім ще одну порцію приголомшливого частування. А до кінця вечора його і зовсім не залишається.
Оцінка 5 / Голосів 8

Інгредієнти

  • Куряче серце: 500 г
  • Печериці: 300 г
  • Морква: 1 шт.
  • Цибуля: 1 шт.
  • Зелень: 1 пуч.
  • Сметана: 150 мл
  • Оливкова олія: 3 ст. л.

Приготування

  1. Помийте курячі сердечка. Розріжте їх навпіл.
  2. Очистіть цибулину від лушпиння. Подрібніть овоч. Обсмажте на рослинному маслі.
  3. Надішліть сердечка до цибулі на сковороді.
  4. Очистіть моркву. Натріть її. Наріжте гриби шматочками.
  5. Додайте моркву і гриби до продуктів на сковороді.
  6. Влийте в загальну масу сметану. Тушкуйте, поки страва не буде готова.
  7. Подрібніть зелень. Додайте її перед тим, як подавати курячі сердечка з грибами на стіл.
Гриби з м'ясом завжди були і будуть ситним частуванням. Сметана робить сердечка м'якше, а гриби ніжніше. Навіть якщо на вечерю буде вже звична картопля, доповніть її таким блюдомо. стравою, і сім'я буде дуже вдячна. А ваші друзі будуть дякувати ще більше, якщо ви поділитеся рецептом і з ними.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій