/ / / Рецепт Курка зі сливами як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Курка зі сливами

Курка зі сливами
  • Другі страви
  • 30 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 2
Куряче філе — найкраще рішення для тих, хто хоче схуднути, але при цьому не морити себе голодом. Ця частина курки містить рекордну кількість легкозасвоюваного тваринного білка, який необхідний для будівництва клітин та м'язів. Щоб філе не вийшло невдалим і сухим, потрібно знати, як правильно його приготувати і подати.

Ми хочемо поділитися з вами чудовим рецептом соковитої курочки під сливовим соусом. Така страва ідеально підійде для вечері. Якщо хочете, можете замінити листя салату улюбленими овочами або ж просто купити в супермаркеті готовий мікс зелені. Спробуйте і зрозумієте, що худнути можна смачно.
Оцінка 3.7 / Голосів 20

Інгредієнти

  • Куряче філе: 2 шт.
  • Мариновані сливи: 250 г
  • Приправа для курки: за смаком
  • Сіль: за смаком
  • Соняшникова олія: за смаком
  • Листя салату: 200 г

Приготування

  1. Вимийте і очистіть куряче філе від плівки. Натріть його приправою і залиште на 25 хвилин, щоб дати м'ясу замаринуватися.
  2. Викладіть в глибокий посуд попередньо вимиті листя салату, залийте їх половиною сливового маринаду, додайте рослинне масло, сіль за смаком і гарненько все перемішайте.
  3. Коли куряче філе замаринується, обсмажуйте його в сковороді на розігрітій олії протягом 1 хвилини з кожного боку.
  4. Щоб приготувати соус в сковороду, в якій обсмажували куряче філе, викладіть мариновані сливи і влийте що залишився в банці маринад.
  5. Підрумянившуюся курку наріжте слайсами і обсмажте на сковороді до готовності.
  6. Викладіть листя салату на тарілку, зверху розкладіть слайси з курячого філе і полийте страву сливовим соусом, рівномірно розподіляючи сливи по поверхні страви.
Вітаємо, чудова курочка на подушці з листя салату готова! Подавайте страву теплою. Подивіться, як можна запекти курячу грудку з моцарелою. Якщо вам сподобався рецепт, не забудьте поділитися ним на своїй сторінці!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій