Як приготувати курячі ніжки з овочами «Калейдоскоп»
Курячі ніжки з овочами «Калейдоскоп» - це смачна і корисна страва, яка чудово поєднується з будь-яким гарніром. Безумовно, родзинка частування - пікантний соус, в якому і курка запікається. Беріть рецепт на замітку!
Ви можете приготувати курячі ніжки менше, ніж за годину. До речі, цю страву можна і запекти в рукаві. Тоді воно буде таким же ніжним і соковитим. Готуйте курячі ніжки, запечені з овочами в якості простої вечері чи на свято. Страва точно стане головним на будь-якому столі.
Інгредієнти
- Куряча гомілка: 11 шт.
- Картопля: 600 г
- Помідор: 2 шт.
- Цибуля: 1 шт.
- Зелений перець: 6 шт.
- Томатна паста: 2 ст. л.
- Соняшникова олія: 3 ст. л.
- Паприка: 1 ч. л.
- Карі: 2 ч. л.
- Пластівці пекучого перцю: 0,5 ч. л.
- Орегано: 1 ч. л.
- Вода: 100 мл
Як приготувати Курячі ніжки з овочами «Калейдоскоп»
- На кожній курячій ніжці зробіть по два поперечних порізу з двох сторін.
- Змішайте томатну пасту, олію, спеції і воду. Додайте ніжки в соус, добре перемішайте.
- Викладіть ніжки у форму для випікання, а зверху покладіть нарізану картоплю, укладаючи його між ніжок. Далі - стручки зеленого перцю і часточки помідорів і цибулі.
- Залийте страву залишками соусу, закрийте фольгою і відправте в розігріту до 220 °С духовку на 30 хвилин.
Ви можете спробувати трохи змінити інгредієнти для курячих ніжок з овочами. Наприклад, додати улюблені спеції в соус, роблячи його більш гострим або навіть солодкуватим. Овочі теж можна додати за смаком.