/ / / Хек з овочами

Хек з овочами - Це Смак

Хек з овочами - Це Смак
  • Другі страви
  • 60 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 4

Як запекти хек з овочами, щоб всі ахнули

Цю рибу не замовляють у ресторанах і дуже рідко подають до святкового столу. Її простий і нейтральний смак далекий від вишуканого, але з його однаково обожнюють. Саме тому кожна господиня знає, як приготувати хека .

Сьогодні ми розповімо, як приготувати хека з овочами під соусом каррі. Пікантну основну страву навіть не вимагає гарніру. Збирайте велику сім'ю і влаштовуйтеся зручніше. Такої смачної риби ви не їли давно!
Оцінка 4 / Голосів 48

Інгредієнти

  • Філе білої риби: 800 г
  • Цибуля: 4 шт.
  • Морква: 2 шт.
  • Сметана: 100 г
  • Майонез: 100 г
  • Карі: 2,5 ст. л.
  • Вода: 0,25 скл.
  • Сіль: за смаком

Як приготувати Хек з овочами - Це Смак

  1. Овочі очистіть, промийте, наріжте кружечками середньої товщини. Чавунну сковорідку або форму для запікання змастіть маслом. Викладіть на дно половину овочів. Посоліть їх.
  2. Шматочки філе присипте з усіх боків каррі. Розкладіть їх поверх овочів. Можете додатково посолити рибу. Поверх риби додайте шар з решти овочів.Хек з овочами
  3. Тепер приготуйте соус. У піалці змішайте сметану з майонезом. За смаком додайте трохи солі і столову ложку приправи каррі. Соус вийде густим. Рівномірно розмістіть його по овочам.
  4. Щоб овочі не підгоріли, додайте в форму трохи води. Готуйте хека в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 30-45 хвилин. Повинна з'явитися золотава скоринка.Хек з овочами
Поки деяких мучить питання, як приготувати хека більш досвідчені господині думають, що приготувати з цієї рибки. Багато варіантів ви знайдете за цим посиланням. А яку рибу готуватимете ви? Розкажіть про свій досвід нам і іншим читачам!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій