/ / / Хек з овочами

Хек з овочами як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Хек з овочами як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Другі страви
  • 60 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 4

Як запекти хек з овочами, щоб всі ахнули

Цю рибу не замовляють у ресторанах і дуже рідко подають до святкового столу. Її простий і нейтральний смак далекий від вишуканого, але з його однаково обожнюють. Саме тому кожна господиня знає, як приготувати хека .

Сьогодні ми розповімо, як приготувати хека з овочами під соусом каррі. Пікантну основну страву навіть не вимагає гарніру. Збирайте велику сім'ю і влаштовуйтеся зручніше. Такої смачної риби ви не їли давно!
Оцінка 4 / Голосів 48

Інгредієнти

  • Філе білої риби: 800 г
  • Цибуля: 4 шт.
  • Морква: 2 шт.
  • Сметана: 100 г
  • Майонез: 100 г
  • Карі: 2,5 ст. л.
  • Вода: 0,25 скл.
  • Сіль: за смаком

Як приготувати Хек з овочами як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Овочі очистіть, промийте, наріжте кружечками середньої товщини. Чавунну сковорідку або форму для запікання змастіть маслом. Викладіть на дно половину овочів. Посоліть їх.
  2. Шматочки філе присипте з усіх боків каррі. Розкладіть їх поверх овочів. Можете додатково посолити рибу. Поверх риби додайте шар з решти овочів.Хек з овочами
  3. Тепер приготуйте соус. У піалці змішайте сметану з майонезом. За смаком додайте трохи солі і столову ложку приправи каррі. Соус вийде густим. Рівномірно розмістіть його по овочам.
  4. Щоб овочі не підгоріли, додайте в форму трохи води. Готуйте хека в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 30-45 хвилин. Повинна з'явитися золотава скоринка.Хек з овочами
Loading...
Поки деяких мучить питання, як приготувати хека більш досвідчені господині думають, що приготувати з цієї рибки. Багато варіантів ви знайдете за цим посиланням. А яку рибу готуватимете ви? Розкажіть про свій досвід нам і іншим читачам!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій