/ / / Домашній майонез на молоці без яєць

Домашній майонез на молоці без яєць - Це Смак

Домашній майонез на молоці без яєць - Це Смак
  • Інше
  • 10 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 6

Рецепт густого майонезу на молоці. Хвилина на змішування!

Сьогодні на магазинних полицях величезна різноманітність майонезів: на будь-який смак і за будь-яку ціну. Раніше такого не було, і наші бабусі готували майонез своїми руками. Чому б не спробувати? Записуйте, як приготувати майонез на молоці у домашніх умовах.

Родзинкою цього рецепта можна назвати швидкість приготування улюбленого соусу. Всього пару хвилин, і вже можна заправляти салат або подавати продукт до іншої страви. Не переживайте з приводу сирих яєць у домашньому майонезі: їх там немає!

Для приготування майонезу в домашніх умовах краще всього використовувати рослинне масло без запаху. А оцет вибирайте 5%-й. Якщо у вас вдома є тільки 9%-й, то додайте не 2, а 1,5 ст. л. Оцет можна замінити лимонним соком. Додайте 3 ст. л. та подавайте майонез на молоці до столу!
Оцінка 3.9 / Голосів 47

Інгредієнти

  • Молоко: 100 мл
  • Соняшникова олія: 200 мл
  • Гірчиця: 1 ч. л.
  • Сіль: 0,5 ч. л.
  • Цукор: 2 ч. л.
  • Оцет: 2 ст. л.

Як приготувати Домашній майонез на молоці без яєць - Це Смак

  1. Змішайте рослинне масло і молоко однакової температури. Додайте сіль, цукор і збийте блендером до густоти.Домашній майонез на молоці без яєць
  2. Додайте гірчицю і оцет, перемішайте до однорідності.Домашній майонез на молоці без яєць
Ось такий простий рецепт домашнього майонезу тепер з'явився у вашій кулінарній книзі. Цей універсальний соус підійде для будь-якої страви. Погодьтеся, домашнє завжди смачніше!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій