/ / / Домашній майонез на молоці без яєць

Домашній майонез на молоці без яєць як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Домашній майонез на молоці без яєць як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Інше
  • 10 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 6

Рецепт густого майонезу на молоці. Хвилина на змішування!

Сьогодні на магазинних полицях величезна різноманітність майонезів: на будь-який смак і за будь-яку ціну. Раніше такого не було, і наші бабусі готували майонез своїми руками. Чому б не спробувати? Записуйте, як приготувати майонез на молоці у домашніх умовах.

Родзинкою цього рецепта можна назвати швидкість приготування улюбленого соусу. Всього пару хвилин, і вже можна заправляти салат або подавати продукт до іншої страви. Не переживайте з приводу сирих яєць у домашньому майонезі: їх там немає!

Для приготування майонезу в домашніх умовах краще всього використовувати рослинне масло без запаху. А оцет вибирайте 5%-й. Якщо у вас вдома є тільки 9%-й, то додайте не 2, а 1,5 ст. л. Оцет можна замінити лимонним соком. Додайте 3 ст. л. та подавайте майонез на молоці до столу!
Оцінка 3.9 / Голосів 47

Інгредієнти

  • Молоко: 100 мл
  • Соняшникова олія: 200 мл
  • Гірчиця: 1 ч. л.
  • Сіль: 0,5 ч. л.
  • Цукор: 2 ч. л.
  • Оцет: 2 ст. л.

Як приготувати Домашній майонез на молоці без яєць як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Змішайте рослинне масло і молоко однакової температури. Додайте сіль, цукор і збийте блендером до густоти.Домашній майонез на молоці без яєць
  2. Додайте гірчицю і оцет, перемішайте до однорідності.Домашній майонез на молоці без яєць
Loading...
Ось такий простий рецепт домашнього майонезу тепер з'явився у вашій кулінарній книзі. Цей універсальний соус підійде для будь-якої страви. Погодьтеся, домашнє завжди смачніше!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій