/ / / Свинячі ребра з картоплею в духовці

Свинячі ребра з картоплею в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Свинячі ребра з картоплею в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Другі страви
  • 50 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 5

М'які реберця з скоринкою на деко з картоплею

Свинячі реберця — продукт екстравагантний і на любителя. Далеко не кожна господиня вирішиться приготувати його. Адже зробити це правильно — ціла наука. Сьогодні ми зважилися навчити вас готувати свинячі ребра з картоплею в духовці.

Рум'яна картопля найкраще доповнює соковите м'ясо на кістці. Ну як відмовитися від подібної трапези? Переконайтеся самі, що свинячі ребра з картоплею — те що треба для дружніх посиденьок.
Оцінка 3.3 / Голосів 44

Інгредієнти

  • Свинячі ребра: 1 кг
  • Картопля: 500-700 г
  • Діжонська гірчиця: 2 ст. л.
  • Соєвий соус: 2 ст. л.
  • Прованські трави: 1 ст. л.
  • Часник: за смаком
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Чорний перець (горошком): за смаком

Як приготувати Свинячі ребра з картоплею в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Свинячі ребра цілим шматком промийте під проточною водою. Картопля очистіть від шкірки ножем або металевою мочалкою. Наріжте овоч великими часточками.
  2. Розподіліть шматки картоплі на деку. Посоліть і поперчіть їх по смаку. Присипте гарнір вашими улюбленими спеціями. Особисто ми використовували прованські трави.Свинячі ребра з картоплею в духовці
  3. Діжонську гірчицю в чашці змішайте з соєвим соусом. До цієї суміші додайте кілька горошків перцю, трохи солі і спецій за смаком. Змастіть соусом свинячі ребра.
  4. Викладіть свинячі реберця поверх картоплі. Деко рекомендуємо попередньо вистелити фольгою. Готуйте страву в розігрітій до 200 градусів духовці 30-35 хвилин.Свинячі ребра з картоплею в духовці
Loading...
Погодьтеся, м'ясо на кісточці володіє особливим смаком. Іноді здається, що вона навіть смачніше будь-якого іншого. А вам подобаються свинячі ребра? Як зазвичай готуєте їх ви? Діліться досвідом з ним!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій