Деруни в блендері - Це Смак
- Другі страви
- 50 хвилин
- Середньо
- Порцій: 4
Улюблені деруни за 3 хвилини: без терки! Довше лише картоплю чистити.
Деруни — досить проста і швидка страва, яку ми дуже любимо. Картоплю натирають на тертці і змішують з цибулею. Потім обсмажують до красивого золотистого кольору і подають ще гарячими. Але що, якщо процес приготування можна прискорити. «Зі смаком» розповість вам, як приготувати деруни в блендері.
Смак картопляних млинців безпосередньо залежить від консистенції маси. Якщо натерти картоплю вручну, маса не буде однорідною. Подрібнені до стану пюре овочі зроблять деруни дуже ніжними. Швидше, легше, краще — переконайтеся самі.
Смак картопляних млинців безпосередньо залежить від консистенції маси. Якщо натерти картоплю вручну, маса не буде однорідною. Подрібнені до стану пюре овочі зроблять деруни дуже ніжними. Швидше, легше, краще — переконайтеся самі.
Інгредієнти
- Картопля: 1 кг
- Цибуля: 1-2 шт.
- Яйце: 2 шт.
- Пшеничне борошно: 1 скл.
- Соняшникова олія: 100 мл
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Деруни в блендері - Це Смак
- Очистіть цибулю і картоплю, наріжте невеликими шматочками.
- За допомогою блендера перемеліть окремо картоплю, а потім цибулю.
- Змішайте пюре з овочів і додайте яйця. Добре перемішайте.
- Додайте борошно. Залежно від соковитості картоплі кількість борошна може відрізнятися.
- Приправте сіллю і перцем. Смажте на розігрітій олії по 3-4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
Найкраще картопляні деруни поєднуються зі сметаною. Так що обов'язково поставте цей молочний продукт на стіл. Дізнайтеся, як ще можна приготувати деруни на нашому сайті. Виберіть свій улюблений рецепт.
