/ / / Сирні коржики з зеленню на сковороді

Сирні коржики з зеленню на сковороді - Це Смак

Сирні коржики з зеленню на сковороді - Це Смак
  • Сніданки
  • 15 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 2

Запах весни і смак сиру: млинці з зеленню на швидку руку

Починати день потрібно з ситного сніданку. А на його приготування не завжди є час. У такій ситуації на допомогу вам прийде цей рецепт. Сирні коржики з зеленню готуються на сковороді. Просто змішайте всі інгредієнти, обсмажте з двох сторін — і швидкий перекус вже на столі.

Класичне поєднання сиру і зелені давно використовують у випічці. Додайте трохи кунжуту і смак сирного коржа стане набагато цікавіше. Такий сніданок однозначно буде краще звичайної яєчні і нітрохи не поступається популярному омлету.
Оцінка 3.7 / Голосів 18

Інгредієнти

  • Яйце: 1 шт.
  • Молоко: 300 мл
  • Пшеничне борошно: 220 г
  • Твердий сир: 180 г
  • Зелень: 0,5 пуч.
  • Розпушувач: 1 ч. л.
  • Соняшникова олія: 4 ст. л.
  • Кунжут: 1 ч. л.
  • Сіль: 1 ч. л.

Як приготувати Сирні коржики з зеленню на сковороді - Це Смак

  1. Натріть сир на крупній тертці, подрібніть зелень. У великій мисці збийте яйце з сіллю і розпушувачем. Влийте молоко, додайте сир і зелень, перемішайте.Сирні коржики з зеленню на сковороді
  2. Додайте борошно і перемішайте інгредієнти до отримання однорідного тіста.Сирні коржики з зеленню на сковороді
  3. Розігрійте олію в сковороді і вилийте всю масу. Рівномірно розподіліть. Накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні 5-7 хвилин.Сирні коржики з зеленню на сковороді
  4. Посипте кунжутом і переверніть млинець. Накрийте кришкою і продовжуйте смажити, поки вона не підрум'яниться.Сирні коржики з зеленню на сковороді
Пишна коржик з зеленню смачніше всього гарячого. Ви можете використовувати будь-який сир або додати трохи шинки і овочів. Ситний і швидкий сніданок для сім'ї готовий, залишилося тільки спробувати.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій