«Роздута» картопля - Це Смак
- Другі страви
- 45 хвилин
- Середньо
- Порцій: 2
Як приготувати «роздуту» картоплю, потрясний гарнір до м'яса і риби
Картопля вже давно перестала бути виключно продуктом для гарніру. Всі ми знаємо, що картопелькою фрі з яким-небудь пікантним соусом можна наїстися досита. І для цього не обов'язково йти в найближчий фастфуд.
Сьогодні ми запропонуємо вам рецепт картоплі, яку в народі прозвали «роздутою». Це надзвичайно апетитна страва, яку можна подавати як з рибою, так і з м'ясом. Без зайвого жиру і заморочок. Давайте пробувати!
Сьогодні ми запропонуємо вам рецепт картоплі, яку в народі прозвали «роздутою». Це надзвичайно апетитна страва, яку можна подавати як з рибою, так і з м'ясом. Без зайвого жиру і заморочок. Давайте пробувати!
Інгредієнти
- Картопля: 4 шт.
- Сіль: 2 ч. л.
- Соняшникова олія: 1 ст. л.
- Розмарин: за смаком
- Прованські трави: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати «Роздута» картопля - Це Смак
- Картоплю очистіть, промийте, наріжте великими часточками або кільцями. У глибокій мисці змішайте картоплю з сіллю і спеціями за смаком. Добре підходять прованські трави і розмарин.
- Готувати таку картоплю можна 2 способами. Ви можете викласти скибочки прямо на решітку. У такому разі підставте під низ деко, щоб рідина стікала туди.
- Випікайте картоплю 35-40 хвилин, до рум'яної скоринки. Картопля, приготовлена таким способом, набуває апетитні скоринки, як ніби він готувався на грилі.
- Другий спосіб приготування «роздутою» картоплі — на деку. Його слід попередньо змастити будь-яким рослинним маслом, Картоплю також можете змастити, але це не обов'язково.
- Готуйте картоплю таким способом при тій же температурі до 30 хвилин. Взагалі, час приготування залежить від потужності приладу. Тому рекомендуємо орієнтуватися на колір картоплі.
За смаком така картопля нагадує запечену на вогнищі. Відмінний варіант для людей, які бережуть фігуру напередодні літньої відпустки. Сподобався рецепт? Будемо раді дізнатися вашу думку!
