/ / / Запіканка з батату зі шпинатом і сиром

Запіканка з батату зі шпинатом і сиром - Це Смак

Запіканка з батату зі шпинатом і сиром - Це Смак
  • Сніданки
  • 70 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 8

Запіканка з солодкої картоплі зі шпинатом: відмінний рецепт поживного сніданку

Смачний і поживний сніданок — заставу успішного робочого дня. І здорово, якщо ранок почнеться не з чергового омлету з сосискою, а з воістину цікавої страви. Наш рецепт поєднав у собі все і відразу.

Запіканка з батату зі шпинатом і сиром — незвичайний пиріг з основою з яскравою солодкою картоплею і ніжною яєчної начинкою. Смакову палітру страви розбавляють в'ялені томати і ніжний козячий сир. Такий сніданок зарядить вас енергією на цілий день.
Оцінка 3.7 / Голосів 15

Інгредієнти

  • Батат: 1 шт.
  • Яйце: 4 шт.
  • Молоко: 350 мл
  • Часник: 1 зуб.
  • В'ялені помідори: 115 г
  • Шпинат: 85 г
  • Козячий сир: 115 г
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Запіканка з батату зі шпинатом і сиром - Це Смак

  1. Очистіть і поріжте батат на тонкі круглі слайси. Покладіть картоплю в миску, додайте оливкове масло, посоліть і поперчіть овоч.
  2. Викладіть картоплю в круглу форму для випікання, формуючи дно і бортики майбутнього пирога. Запікайте батат 25 хвилин при 190 градусах.
  3. Збийте яйця з сіллю і перцем. Подрібніть часник. Додайте до яєць молоко і часник. Знову збийте. Додайте в'ялені томати і перемішайте.
  4. На дно з батату покладіть шпинат і залийте яєчної сумішшю. Зверху викладіть шматочки козячого сиру. Випікайте страву 30 хвилин при 190 градусах.
Після приготування дайте картопляній запіканці 10 хвилин охолонути. Перед подачею можете прикрасити страву подрібненою зеленою цибулею або зеленню. А в нашому відео ви зможете ознайомитися з процесом приготування більш докладно. Приємного апетиту!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій