/ / / Яйця зі шпинатом

Яйця зі шпинатом - Це Смак

Яйця зі шпинатом - Це Смак
  • Сніданки
  • 30 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 4

Як приготувати яйця зі шпинатом — сніданок, заради якого хочеться встати на 20 хвилин раніше

Якщо ви віддаєте перевагу незвичайним і ситним сніданкам — яйця зі шпинатом підійдуть як не можна краще. Аромат цієї страви точно змусить прокинутися будь-якого, а смак залишить приємний спогад на цілий день.

Яйця зі шпинатом, обсмаженим з маслом, борошном, курячим бульйоном і пармезаном, запечені в духовці, дадуть сили і енергію на весь день!
Оцінка 3.2 / Голосів 44

Інгредієнти

  • Вершкове масло: 3 ст. л.
  • Цибуля: 0,5 шт.
  • Сіль: 0,5 ч. л.
  • Часник: 3 зуб.
  • Пластівці пекучого перцю: 0,5 ч. л.
  • Мускатний горіх: 3 г
  • Пшеничне борошно: 2 ст. л.
  • Овочевий бульйон: 200 мл
  • Вершки: 180 мл
  • Пармезан: 160 г
  • Пармезан: 400 г
  • Лимонний сік: 2 ч. л.
  • Яйце: 4 шт.

Як приготувати Яйця зі шпинатом - Це Смак

  1. Розігрійте на сковороді вершкове масло, додайте нарізаний півкільцями цибулю, посоліть і обсмажуйте до золотистого кольору. Тепер додайте роздавлений часник, пластівці перцю чилі, мускатний горіх, перемішайте і обсмажуйте ще трохи.
  2. Потім додайте борошно, перемішайте і готуйте, поки не зникне рідина. Влийте бульйон, вершки, всипте тертий пармезан, трохи посоліть і обсмажуйте, поки не вийде густа маса.
  3. Додайте нарізаний шпинат і лимонний сік, перемішайте і пересипте масу в миску.
  4. Вбийте яйця, поперчіть, посипте натертим пармезаном. Розігрійте духовку до 180 °С і випікайте страву 7 хвилин.Яйця зі шпинатом
Приправи для яєць зі шпинатом можуть бути різними в залежності від вашого смаку. Цю страву дуже зручно їсти на сніданок з тостами.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій