/ / / Сирний суп з сердечками

Сирний суп з сердечками як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Сирний суп з сердечками як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Перші страви
  • 45 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 5

Ніжний та вишуканий сирний суп з курячими серцями готується 10 хвилин

Що це за обід, якщо він не починається з чогось ріденького. Будь то борщ, окрошка або самий звичайний суп, перша страва відповідає за всі наступні страви. Тому суп повинен бути — пальчики оближеш.

І рецептом саме такого першого ми хочемо з вами поділитися. До речі, для приготування такої смакоти вам знадобляться звичайні інгредієнти. Почнемо хоча б з курячих сердечок.
Оцінка 4.8 / Голосів 24

Інгредієнти

  • Куряче серце: 600 г
  • Плавлений сир: 100 г
  • Картопля: 4-5 шт.
  • Морква: 1 шт.
  • Цибуля: 1 шт.
  • Локшина: 50-100 г
  • Лавровий лист: 1 шт.
  • Курячий бульйон: 600 мл
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Сирний суп з сердечками як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Сердечка промийте під проточною водою, розрізати кожну навпіл. Видаліть жир, пальцями приберіть кров'яні згустки всередині. Знову гарненько промийте половинки.
  2. Картоплю, цибулю та моркву очистіть від шкірки. Картоплю наріжте кубиками, моркву — соломкою, а цибулю за бажанням. Цибулю і моркву обсмажте на розігрітій олії кілька хвилин.Сирний суп з сердечками
  3. Через хвилин 5 перекладіть на сковороду курячі сердечка, ці інгредієнти тушкуйте 15 хвилин. В процесі можете додати сіль і мелений перець. Поставте на вогонь каструлю з бульйоном.
  4. Коли бульйон закипить, додайте картоплю, вміст сковорідки і локшини. Готуйте суп хвилин 8-10. За цей час картопля має розм'якнути.Сирний суп з сердечками
  5. Далі вимкніть вогонь, перекладіть в суп плавлений сирок, нарізану кубиками, і гарненько все перемішайте. У кінці також додаємо лавровий лист або зелень за смаком.
Loading...
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій