Крильця з чорносливом - Це Смак
- Другі страви
- 55 хвилин
- Середньо
- Порцій: 5
Як приготувати крильця «з димком» в рукаві
Дуже просте, але надзвичайно смачна і соковита страва — крильця з чорносливом — готується швидко, а виглядає дуже святково. Найскладніше в цьому рецепті — начистити картоплю.
При приготуванні крилець з чорносливом виділяють два головних інгредієнта — курка і чорнослив. Інші складові можна міняти на ті, які вам більше подобаються. Наприклад, вибрати інші овочі або додати інші сухофрукти. До речі, курячі крила можна замінити іншими частинами: реберцями, стегнами або навіть філе.
При приготуванні крилець з чорносливом виділяють два головних інгредієнта — курка і чорнослив. Інші складові можна міняти на ті, які вам більше подобаються. Наприклад, вибрати інші овочі або додати інші сухофрукти. До речі, курячі крила можна замінити іншими частинами: реберцями, стегнами або навіть філе.
Інгредієнти
- Картопля: 500 г
- Чорнослив: 40 р
- Куряче крило: 500 г
- Цибуля: 1 шт.
- Часниковий порошок: за смаком
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Петрушка: за смаком
- Орегано: за смаком
Як приготувати Крильця з чорносливом - Це Смак
- Приправте курячі крила сіллю, перцем, сухим часником і орегано. Гарненько втріть все в курку і складіть в рукав.
- Очистіть і наріжте картоплю і цибулину великими часточками.
- Чорнослив промийте, покладіть його, картоплю і цибулю навколо курки, посоліть і поперчіть.
- Міцно зав'яжіть рукав, викладіть його в форму для запікання або на деко. Розігрійте духовку до 200 °С і випікайте страву 35-40 хвилин.
- Після цього розріжте рукав і запікайте ще 10-15 хвилин, щоб з'явилася рум'яна кірочка. За бажанням полийте курку рідиною, яка утворилася на дні.
Цю страву просто неможливо без чорносливу, який додає м'ясу неймовірний аромат і апетитну рум'яну скоринку. Прикрасьте крильця з чорносливом зеленню, щоб вони виглядали ще ошатнішими.
