/ / / Сирники з картоплею

Сирники з картоплею - Це Смак

Сирники з картоплею - Це Смак
  • Другі страви
  • 35 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 4

Цікавий рецепт нетипових сирників з картоплею

Редакція «Це Смак» підготувала для вас рецепт страви, яка розширить ваші кулінарні горизонти. До звичних для нас сирників ми пропонуємо додати картоплю. Що ж з цього вийде?

У класичному варіанті сирники готуються як десерт. А тут мова йде вже про самодостатню основну страву. Такою стравою ви не тільки нагодувати домашніх і гостей, але і, безперечно, здивуйте новим поєднанням смаків.
Оцінка 3 / Голосів 6

Інгредієнти

  • Картопля: 2 шт.
  • Сіль: 1 ч. л.
  • Сир: 200 г
  • Яйце: 1 шт.
  • Пшеничне борошно: 5 ст. л.

Як приготувати Сирники з картоплею - Це Смак

  1. Очистіть і поріжте кубиками картоплю. Поставте варити, коли вода закипить, додайте сіль.
  2. Поки картопля вариться, розімніть сир з яйцем, збийте в блендері. Відварену картоплю також збийте і дайте йому охолонути.Сирники з картоплею
  3. Додайте картоплю в сир і перемішайте. Всипте борошно і знову перемішайте.Сирники з картоплею
  4. Сформуйте кульки з сирною масою і обваляйте їх у борошні. Притисніть кульки, як ви зазвичай робите сирники.Сирники з картоплею
  5. Обсмажте сирники з двох сторін до рум'яної скоринки.Сирники з картоплею
За смаком страва нагадує вареники або сирні пиріжки з картоплею. Сирники виходять дуже поживними. Їх можна подавати зі сметаною або вашим улюбленим соусом. Приємного апетиту!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій