/ / / Запіканка «Ледачий голубець»

Запіканка «Ледачий голубець» - Це Смак

Запіканка «Ледачий голубець» - Це Смак
  • Другі страви
  • 70 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 5

Запіканка «Ледачий голубець»: рецепт для тих, хто любить економити час

Ми цінуємо кулінарне мистецтво за те, що практично у кожної страви є інший варіант приготування. Це прекрасно, якщо у вас немає потрібних інгредієнтів або достатньої кількості часу, щоб зробити ту або іншу страву. Саме при такій альтернативній страві сьогодні і піде мова.

Запіканка «Ледачий голубець» — справжня знахідка, якщо ви не любите возитися з класичними голубцями. Страва готується швидко, в нього входять всі стандартні інгредієнти, крім рису. Запіканку можна легко зробити вегетаріанською, замінивши м'ясо грибами.
Оцінка 5 / Голосів 12

Інгредієнти

  • Капуста білокачанна: 1 кг
  • Яловичий фарш: 700 г
  • Цибуля: 2 шт.
  • Морква: 1 шт.
  • Помідор: 3 шт.
  • Сметана: 3 ст. л.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Приправа для м'яса: за смаком

Як приготувати Запіканка «Ледачий голубець» - Це Смак

  1. Очистіть моркву і цибулю, потім натріть їх на крупній тертці.Запіканка «Ледачий голубець»
  2. Додайте овочі сметану, фарш, посоліть і поперчіть начинку. Добре перемішайте.
  3. Дрібно наріжте капусту, посоліть і помніть її.
  4. Форму для випікання змастіть маслом, викладіть запіканку шарами: спочатку фарш, потім капуста. Краще всього, щоб останній шар був з капусти.Запіканка «Ледачий голубець»
  5. Поріжте помідори кружечками і викладіть зверху на запіканку. Посоліть і змастіть верх страви сметаною.Запіканка «Ледачий голубець»
  6. Накрийте форму фольгою і випікайте протягом 30-40 хвилин при температурі 200 градусів. Після зазначеного часу дістаньте форму, зніміть фольгу і випікайте ще 20 хвилин.
Подавайте страву гарячою разом зі сметаною або вашим улюбленим соусом. М'ясна запіканка ідеально підійде, якщо ви готуєте ситний обід для великої родини. Приємного апетиту!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій