/ / / Гарнір з вчорашнього рису

Гарнір з вчорашнього рису - Це Смак

Гарнір з вчорашнього рису - Це Смак
  • Другі страви
  • 15 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 1

Як використовують вчорашній рис китайські господині: не пропаде ні зернини!

В холодильнику стоїть вчорашній рис, але його хочуть доїдати? Вам шкода його викидати, і ви не знаєте, що з ним робити? Вихід, звичайно, є — приготувати нову страву!

Для смаженого рису з яйцем по-китайськи якраз потрібен не свіжозварений рис, а вчорашній, постояв всю ніч у холодильнику. Тільки тоді він не розповзеться на сковороді.
Оцінка 4.2 / Голосів 5

Інгредієнти

  • Рис: 150 г
  • Яйце: 2 шт.
  • Зелена цибуля: 10 г
  • Соєвий соус: 1 ст. л.
  • Вершкове масло: 10 г
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Соняшникова олія: за смаком

Як приготувати Гарнір з вчорашнього рису - Це Смак

  1. Дрібно наріжте зелену цибулю і відправте на сковороду на кілька хвилин з соняшниковою олією.Гарнір з вчорашнього рису
  2. Візьміть відварений рис і змішайте з двома яйцями. Потім відправте суміш на сковороду до цибулі, перемішайте і продовжуйте смажити.Гарнір з вчорашнього рису
  3. Додайте соєвий соус і вершкове масло. Обсмажуйте до тих пір, поки яйце повністю не схопиться.Гарнір з вчорашнього рису
  4. Перекладіть готовий обсмажений рис у глибоку тверду тарілку, щоб сформувати страву, переверніть і подавайте.Гарнір з вчорашнього рису
Спробуйте замінити соєвий соус устричним, щоб урізноманітнити смак смаженого рису з яйцем по-китайськи. Це ідеальне рішення для тих, хто не любить даремно переводити продукти.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій