/ / / Налисники з сюрпризом

Налисники з сюрпризом - Це Смак

Налисники з сюрпризом - Це Смак
  • Другі страви
  • 40 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Простий рецепт приготування м'ясних налисників з сюрпризом

Якщо ви звикли насолоджуватися смаком млинчиків виключно з сиром ми повинні вас обрадувати: існує не менш смачна альтернатива. М'ясні налисники, запечені з яйцем під сирним покривалом, — страва, яку можна подавати навіть до святкового столу. Рекомендуємо перевірити найближчим часом!
Оцінка 4.3/ Голосів 92

Інгредієнти

  • Млинці: 4 шт.
  • Яєчний жовток: 4 шт.
  • Яловичий фарш: 300 г
  • Помідор: 100 г
  • Моцарелла: 80 г
  • Цибуля: 1 шт.
  • Часник: 10 г
  • Петрушка: 10 г
  • Соняшникова олія: 20 г
  • Сіль: 0,5 г
  • Чорний перець (мелений): 0,5 г

Як приготувати Налисники з сюрпризом - Це Смак

  1. Цибулину наріжте дрібними кубиками, а часник і зелень подрібніть. Обсмажте їх на розпеченому маслі до рум'яного кольору. Потім додайте фарш. Готуйте під кришкою хвилин 5-7 хвилин, помішуючи.
  2. Далі в сковорідку перекладіть різані помідори, ретельно все перемішайте. Посоліть і поперчіть суміш, тушкуйте 10 хвилин. Потім зніміть з вогню і дайте масі охолонути.Налисники з сюрпризом
  3. Від брусочки сиру відріжте 4 невеликих скибочки, вони підуть всередину налистника. Що залишився сир натріть на крупній тертці. Поверх кожного млинця викладіть 1-2 ложки фаршу, а зверху — скибочку сиру.
  4. Загорніть начинку конвертиком в млинець. Викладіть налисники в змащену маслом форму для випікання. Зробіть зверху кожного налистника надріз, куди помістіть жовток.Налисники з сюрпризом
  5. Щедро посипте страву сиром, випікайте в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин. Подавайте налисники порційно з грибним соусом або кетчупом.
Приємного апетиту!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій