У «Це Смак» для вас чергова ідея геніального сніданку. Проста страва з корисних продуктів - що може бути краще? При цьому результат на висоті.
Соковита капуста, солодка цибуля, яйця, сосиски - якщо все це здається вам занадто нудним, сміливо додавайте моркву, печериці, курячу грудку, шпинат, спеції до душі. Зупинимося на самому простому варіанті, а ви вже фантазуйте в своє задоволення.
Інгредієнти
- Червоний цибулю: 1 шт.
- Капуста білокачанна: 400 г
- Яйце: 4 шт.
- Соєвий соус: 2 ст. л.
- Пшеничне борошно: 2 ст. л.
- Кукурудзяна мука: 1 ст. л.
- Розпушувач: 0,5 ч. л.
- Соняшникова олія: 1 ч. л.
- Молочні сосиски: 200 г
- Кунжут: за смаком
- Сіль: за смаком
Як приготувати Капустяна піца
- Цибулю наріжте тонкими півкільцями, складіть в миску. Капусту нашаткуйте як можна тонше, відправте до цибулі. 3 яйця змішайте з соєвим соусом і дрібкою солі. Влийте в миску з овочами.
- Додайте борошно, розпушувач, перемішайте. Викладіть масу в змащену маслом сковороду, ущільніть ложкою. Готуйте під кришкою на середньому вогні.
- Яйце, що залишилося, злегка збовтайте виделкою, вилийте на вже встиглий схопитися корж. Викладіть нарізані дрібно сосиски, посипте кунжутом.
- Готуйте 3 хвилини під кришкою, потім за допомогою двох лопаток акуратно переверніть млинець, підрум'яньте з зворотнього боку.
Loading...
Порада. Капустяну піцу можна готувати в духовці: в рознімній формі для запікання або на деко. Приємного апетиту!
Loading...