Картопля з ковбасками в горщиках - Це Смак
- Другі страви
- 60 хвилин
- Середньо
- Порцій: 4
Як приготувати картоплю з ковбасками в горщиках до майбутнього обіду
Навіть якщо ваша страва буде надзвичайно смачною, його зовнішній вигляд може зіпсувати всю малину. Саме тому подача на стіл, навіть в будні дні, грає важливу роль.
Як варіацію на класичний рецепт жаркого в горщиках хочемо вам запропонувати приготувати картоплю, запечену з мисливськими ковбасками. Ця красива страва на кожен день.
Як варіацію на класичний рецепт жаркого в горщиках хочемо вам запропонувати приготувати картоплю, запечену з мисливськими ковбасками. Ця красива страва на кожен день.
Інгредієнти
- Мисливські сосиски: 4 шт.
- Сметана: 200 г
- Цибуля: 1 шт.
- Картопля: 1 кг
- Лавровий лист: 4 шт.
- М'ясний бульйон: 500 мл
- Сіль: за смаком
- Зелень: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Картопля з ковбасками в горщиках - Це Смак
- Ковбаски очистити від оболонки, якщо вона є, і наріжте кружечками середньої товщини. Цибулю очистіть від лушпиння і подрібніть. Можете, за бажанням, підсмажити її на олії.
- Картоплю очистіть від шкірки, наріжте середніми кубиками, промийте. Викладіть овоч на дно горщиків. Далі додайте ковбаски і цибулю, смажену або сиру.
- Посоліть і поперчіть перший шар інгредієнтів. Для більш апетитного аромату можете додати в кожен горщик лавровий лист, пару слайсів часнику, чебрець або розмарин.
- Повторіть шари картоплі, цибулі і ковбасок. Знову приправте їх по смаку. Розведіть сметану бульйоном або ж теплою водою. Розлийте рідину по ємностях, до середини горщика.
- Накрийте горщики кришками або фольгою. Викладіть ємності на деко, готуйте картоплю в розігрітій до 170 градусів духовці годину.
Подавайте страву прямо в горщиках, прикрасивши петрушкою, кропом або навіть кінзою. За смаком можете посипати картоплю натертим сиром. Як вам такий обід? Діліться враженнями з нами!
