/ / / Картопля з ковбасками в горщиках

Картопля з ковбасками в горщиках - Це Смак

Картопля з ковбасками в горщиках - Це Смак
  • Другі страви
  • 60 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 4

Як приготувати картоплю з ковбасками в горщиках до майбутнього обіду

Навіть якщо ваша страва буде надзвичайно смачною, його зовнішній вигляд може зіпсувати всю малину. Саме тому подача на стіл, навіть в будні дні, грає важливу роль.

Як варіацію на класичний рецепт жаркого в горщиках хочемо вам запропонувати приготувати картоплю, запечену з мисливськими ковбасками. Ця красива страва на кожен день.
Оцінка 4.1 / Голосів 55

Інгредієнти

  • Мисливські сосиски: 4 шт.
  • Сметана: 200 г
  • Цибуля: 1 шт.
  • Картопля: 1 кг
  • Лавровий лист: 4 шт.
  • М'ясний бульйон: 500 мл
  • Сіль: за смаком
  • Зелень: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Картопля з ковбасками в горщиках - Це Смак

  1. Ковбаски очистити від оболонки, якщо вона є, і наріжте кружечками середньої товщини. Цибулю очистіть від лушпиння і подрібніть. Можете, за бажанням, підсмажити її на олії.Картопля з ковбасками в горщиках
  2. Картоплю очистіть від шкірки, наріжте середніми кубиками, промийте. Викладіть овоч на дно горщиків. Далі додайте ковбаски і цибулю, смажену або сиру.
  3. Посоліть і поперчіть перший шар інгредієнтів. Для більш апетитного аромату можете додати в кожен горщик лавровий лист, пару слайсів часнику, чебрець або розмарин.Картопля з ковбасками в горщиках
  4. Повторіть шари картоплі, цибулі і ковбасок. Знову приправте їх по смаку. Розведіть сметану бульйоном або ж теплою водою. Розлийте рідину по ємностях, до середини горщика.
  5. Накрийте горщики кришками або фольгою. Викладіть ємності на деко, готуйте картоплю в розігрітій до 170 градусів духовці годину.Картопля з ковбасками в горщиках
Подавайте страву прямо в горщиках, прикрасивши петрушкою, кропом або навіть кінзою. За смаком можете посипати картоплю натертим сиром. Як вам такий обід? Діліться враженнями з нами!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій