/ / / Паста з беконом

Паста з беконом - Це Смак

Паста з беконом - Це Смак
  • Другі страви
  • 45 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 3

Як приготувати пасту з беконом за італійським рецептом

Італія славиться своєю традиційною кухнею, серед страв якій особливе місце займає паста. Існує понад 350 видів макаронних виробів і десятки різних рецептів італійської страви на будь-який смак, тому не дивно, що паста користується величезною популярністю в усьому світі.

М'ясна паста, вегетаріанська паста, паста з грибами і навіть паста з рибою, — ви неодмінно знайдете те, що підійде саме вам. А сьогодні ми приготували для вас простий рецепт пасти з беконом, з яким без праці впорається будь-яка господиня. Для цієї страви потрібні макарони Пенне у вигляді ребристих трубочок-пір'я завдовжки до 4 см і діаметром до 1 см. Але якщо у вас під рукою інші макарони, не поспішайте засмучуватися. Сміливо готуйте їх, вийде так само смачно, гарантуємо!
Оцінка 4.3 / Голосів 52

Інгредієнти

  • Макарони: 280 г
  • Цибуля: 1 шт.
  • Бекон: 100 г
  • Томатний соус: 300 г
  • Оливкова олія: 1 ст. л.
  • Вершки: 200 г
  • Петрушка: 1 пуч.
  • Перець чилі: за смаком

Як приготувати Паста з беконом - Це Смак

  1. Зваріть макарони до стану аль денте. Як правило, виробник пише на упаковці потрібну кількість часу для такого виду приготування.
  2. Наріжте цибулю дрібними кубиками і обсмажте в оливковій олії. Петрушку подрібніть.
  3. На сковороду додайте бекон і перець чилі. Томіть суміш на маленькому вогні кілька хвилин. Потім влийте томатний соус і тушкуйте бекон ще 10 хвилин.Паста з беконом
  4. Додайте в суміш вершки, ретельно перемішайте. Вийде густий вершковий соус.Паста з беконом
  5. Додайте в соус зварені макарони і варіть страву ще кілька хвилин на повільному вогні. Перед подачею прикрасьте страву петрушкою.
Ця італійська страва ідеально підійде в якості основного прийому їжі. Сімейний обід з такою пастою вмить стане ще теплішою і затишнішоюе. Спробуйте замінити бекон курячим або яловичим фаршем і додати ваші улюблені спеції замість перцю чилі. Експерименти в цій страві тільки вітаються. Приємного апетиту!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій