Омлет зі сметаною - Це Смак
- Сніданки
- 20 хвилин
- Легко
- Порцій: 1
Рецепт омлету зі сметаною в банці
Для смачного і корисного сніданку дуже добре підійде омлет зі сметаною. Головна особливість страви — спосіб приготування. Не зовсім звичайний омлет готується в банці на пару. Таким чином ми отримуємо дивно повітряну і ніжну структуру.
До омлету в банку можна додати зелень, улюблені спеції, сир. Завдяки сметані страва набуває вельми цікавий смак з молочною кислинкою. І хоча готується такий омлет довше, він вимагає менше уваги.
До омлету в банку можна додати зелень, улюблені спеції, сир. Завдяки сметані страва набуває вельми цікавий смак з молочною кислинкою. І хоча готується такий омлет довше, він вимагає менше уваги.
Інгредієнти
- Яйце: 2 шт.
- Сметана: 2 ст. л.
- Соняшникова олія: 0,5 ч. л.
- Сіль: за смаком
Як приготувати Омлет зі сметаною - Це Смак
- У глибокій мисці збиваємо яйця зі сметаною і сіллю.
- Змащуємо пів-літрову банку соняшниковою олією з допомогою силіконового пензлика.
- Заливаємо яєчну суміш і закриваємо банку, але не щільно.
- Застеліть Дно каструлі тканинною ганчіркою, поставте банку і залийте водою трохи вище рівня омлету.
- Після закипання води варимо омлет 20 хвилин на малому вогні.
Готовий омлет зовні більше схожий на десерт. Його можна прикрасити зеленню або посипати сиром. Спробуйте цей варіант сметанного омлету та порівняйте його з класичним на молоці.
