Омлет в лаваші - Це Смак
- Сніданки
- 20 хвилин
- Легко
- Порцій: 2
Покроковий рецепт приготування рулету в лаваші з ситною яєчною начинкою
Що може бути поживніше та корисніше на сніданок, ніж страва з яєць? Спортсмени, лікарі і стежать за фігурою модниці, всі в один голос твердять про користь цього продукту. Мовляв, хоча б одне варене яйце в день — енергія і запас життєвих сил на кілька годин.
Омлет в лаваші — ідеальна закуска для «захопити на навчання», «перекусити на роботі» або «швидко поснідати». Найприємніше в цьому рецепті те, що головні інгредієнти для начинки підбираєте саме ви. Приміром, я найбільше люблю готувати з в'яленими помідорами!
Омлет в лаваші — ідеальна закуска для «захопити на навчання», «перекусити на роботі» або «швидко поснідати». Найприємніше в цьому рецепті те, що головні інгредієнти для начинки підбираєте саме ви. Приміром, я найбільше люблю готувати з в'яленими помідорами!
Інгредієнти
- Лаваш: 1 шт.
- Яйце: 4 шт.
- В'ялені помідори: 4 шт.
- Петрушка: 20 г
- Оливкова олія: 1 ст. л.
- Морська сіль: 1 щіпка
Як приготувати Омлет в лаваші - Це Смак
- Злегка збийте яйця віночком. В'ялені помідори наріжте смужками, додати до яєць. Посоліть суміш і перемішайте.
- Оливкову олію розігрійте на сковороді, вилийте туди яєчну масу. Накрийте вміст кришкою, поки омлет не схопиться.
- Готовий омлет поділіть на 2 або 4 частини, покладіть його на підсушений в духовці лаваш, присипте січеною петрушкою і скрутіть в рулет.
У свою чергу великий рулет можете розрізати на двоє. До того ж, не обмежуйтеся петрушкою: додавайте рукколу, базилік або шпинат.
В сам же омлет замість помідор можна покласти шинку, натертий сир, гриби і навіть вершки — в цьому випадку він буде особливо ніжним. Подавайте хрусткий лаваш зі сметаною або грибним соусом. Насолоджуйтесь!
В сам же омлет замість помідор можна покласти шинку, натертий сир, гриби і навіть вершки — в цьому випадку він буде особливо ніжним. Подавайте хрусткий лаваш зі сметаною або грибним соусом. Насолоджуйтесь!
