Курка в драниках - Це Смак
- Другі страви
- 70 хвилин
- Середньо
- Порцій: 2
Як приготувати апетитні картопляні рулетики з соковитим курячим фаршем
Що може бути простіше і цікавіше м'ясних рулетів? Адже вони можуть замінити на столі і друге, і гарнір, і навіть закуску. Ви б знали, яким популярним виявився рецепт м'ясних рулетиків з пекінської капусти! Однак, це ще не все, що ми готові вам запропонувати цієї осені.
Ми знайшли рецепт, від якого навіть самі без розуму! Здавалося б, що дивного в картопляних млинцях і курячому філе? Однак якщо об'єднати ці інгредієнти, зробити їх ніжніше з допомогою сметани і сиру, можна приготувати найлегший шедевр домашній кулінарії!
Ми знайшли рецепт, від якого навіть самі без розуму! Здавалося б, що дивного в картопляних млинцях і курячому філе? Однак якщо об'єднати ці інгредієнти, зробити їх ніжніше з допомогою сметани і сиру, можна приготувати найлегший шедевр домашній кулінарії!
Інгредієнти
- Куряче філе: 500 г
- Картопля: 1 шт.
- Цибуля: 2 шт.
- Яйце: 1 шт.
- Пшеничне борошно: 3 ст. л.
- Сметана: 3 ст. л.
- Твердий сир: 2 ст. л.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Курка в драниках - Це Смак
- Одну велику цибулину натерти на дрібну тертку в глибокій мисці. Туди ж натріть велику картоплю. Переміщайте овочі ложкою, додайте ложку сметани, 3 ложки борошна і яйце. Посоліть і поперчіть за смаком, перемішайте суміш.
- Розігрійте змащену маслом сковороду, викладіть на неї ложки 3 картопляної маси, розрівняти по поверхні. Обсмажуйте картопляний млинець за пару хвилин на кожну сторону, акуратно перевертаючи лопаткою.
- Подрібніть за допомогою м'ясорубки порізану шматками курку і невелику цибулину. Перемішайте фарш з ложкою сметани, посоливши і поперчив за смаком. Додайте до того ж натертий твердий сир ( у нас — 2 ст. л.). Знову все перемішайте.
- Столову ложку фаршу викладіть на картопляний млинець і розрівняйте. Скрутіть рулетики і викладіть їх у форму для запікання. Змастіть кожну порцію сметаною, присипте зверху сиром за смаком.
Випікайте страву 40 хвилин при температурі 200 градусів. Подавайте гарячим, розклавши за 2-3 рулетика на порцію. Такий ситний буденний обід чудово підійде для великої родини. Прості інгредієнти, легкі процеси і маса задоволення від їжі. Рекомендуємо приготувати сьогодні ж!
