/ / / Курка в драниках

Курка в драниках як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Курка в драниках як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Другі страви
  • 70 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 2

Як приготувати апетитні картопляні рулетики з соковитим курячим фаршем

Що може бути простіше і цікавіше м'ясних рулетів? Адже вони можуть замінити на столі і друге, і гарнір, і навіть закуску. Ви б знали, яким популярним виявився рецепт м'ясних рулетиків з пекінської капусти! Однак, це ще не все, що ми готові вам запропонувати цієї осені.

Ми знайшли рецепт, від якого навіть самі без розуму! Здавалося б, що дивного в картопляних млинцях і курячому філе? Однак якщо об'єднати ці інгредієнти, зробити їх ніжніше з допомогою сметани і сиру, можна приготувати найлегший шедевр домашній кулінарії!
Оцінка 4.1 / Голосів 39

Інгредієнти

  • Куряче філе: 500 г
  • Картопля: 1 шт.
  • Цибуля: 2 шт.
  • Яйце: 1 шт.
  • Пшеничне борошно: 3 ст. л.
  • Сметана: 3 ст. л.
  • Твердий сир: 2 ст. л.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Курка в драниках як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Одну велику цибулину натерти на дрібну тертку в глибокій мисці. Туди ж натріть велику картоплю. Переміщайте овочі ложкою, додайте ложку сметани, 3 ложки борошна і яйце. Посоліть і поперчіть за смаком, перемішайте суміш.
  2. Розігрійте змащену маслом сковороду, викладіть на неї ложки 3 картопляної маси, розрівняти по поверхні. Обсмажуйте картопляний млинець за пару хвилин на кожну сторону, акуратно перевертаючи лопаткою.
  3. Подрібніть за допомогою м'ясорубки порізану шматками курку і невелику цибулину. Перемішайте фарш з ложкою сметани, посоливши і поперчив за смаком. Додайте до того ж натертий твердий сир ( у нас — 2 ст. л.). Знову все перемішайте.
  4. Столову ложку фаршу викладіть на картопляний млинець і розрівняйте. Скрутіть рулетики і викладіть їх у форму для запікання. Змастіть кожну порцію сметаною, присипте зверху сиром за смаком.
Loading...
Випікайте страву 40 хвилин при температурі 200 градусів. Подавайте гарячим, розклавши за 2-3 рулетика на порцію. Такий ситний буденний обід чудово підійде для великої родини. Прості інгредієнти, легкі процеси і маса задоволення від їжі. Рекомендуємо приготувати сьогодні ж!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій