/ / / Ковбаса в паніровці

Ковбаса в паніровці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Ковбаса в паніровці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Другі страви
  • 30 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 3

Як приготувати варену ковбасу в паніровці: апетитні хрусткі кружечки до обіду

Ще з дитинства самим очікуваним обідом у нашій родині було ніжне картопляне пюре з парою скибочок докторської ковбаси. Начебто проста страва, але навіть звучить вона дуже апетитно!. Вся справа була саме в ковбасі — такій натуральній, смачній навіть без обробки.

Зараз купити хорошу варену ковбасу не проблема. У нас є можливість готувати з неї і закуски, і салати, а ще цей інгредієнт сам по собі може стати основною стравою. Варена ковбаса в паніровці тому приклад!
Оцінка 4 / Голосів 12

Інгредієнти

  • Ковбаса варена: 350 г
  • Пшеничне борошно: 40 г
  • Панірувальні сухарі: 90 г
  • Яйце: 2 шт.
  • Соняшникова олія: 300 мл
  • Сіль: за смаком

Як приготувати Ковбаса в паніровці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Нешироку варену ковбасу наріжте слайсами товщиною півсантиметра. В окремій мисці насипте сухарі, борошно, збийте вінчиком яйця. Спершу слайси ковбаси умочіть в борошно, далі — в збиті яйця, а потім в сухарі.Ковбаса в паніровці
  2. Готові до обсмажування слайси викладіть на широку плоску тарілку, щоб було зручно брати. Порціями викладайте ковбасу в паніровці в розігріте масло. Обсмажуйте ковбасні слайси з обох сторін на пару хвилин.Ковбаса в паніровці
Loading...
Готові гуртки розкладіть на паперовій серветці, щоб пішов зайвий жир. Подавайте ковбасу в паніровці з картопляним або макаронним гарніром як основна страва, а також готуйте її на сніданок до бутербродів. Сподіваємося, ідея вам сподобалася!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій