/ / / Гарбуз з м'ясом

Гарбуз з м'ясом як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Гарбуз з м'ясом як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Другі страви
  • 30 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 4

Як приготувати капусту тушковану з гарбузом і куркою в одній сковороді, всього за 30 хвилин

Осінь багата не тільки фарбами на вулиці, а й яскравими овочами на кухні. Сезон кабачків, гарбузів, помідорів і болгарського перцю спонукає використовувати їх практично в кожній страві. Але якщо звичайне овочеве рагу і гарбузова запіканка вам набридли, ловіть новий, не менш смачний рецепт.

Гарбуз з м'ясом і капустою підкорила всю нашу редакцію, тому що більш насиченої і ароматної страви ми ще не бачили. Впевнені, вона сподобається всім, від малого до великого, а про добавку і мови бути не може — обов'язково готуйте відразу подвійну порцію! З'їдять і ще попросять!
Оцінка 3.1 / Голосів 31

Інгредієнти

  • Гарбуз: 500 г
  • Капуста білокачанна: 500 г
  • Куряче філе: 500 г
  • Цибуля: 2 шт.
  • Смалець: 3 ст. л.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Гарбуз з м'ясом як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Цибулю поріжте дрібними кубиками і разом з м'ясом обсмажте в сковороді на розігрітому смальці, поки не з'явиться золотава скоринка.Гарбуз з м'ясом
  2. Капусту дрібно наріжте і додайте до цибулі. Ретельно перемішайте і тушкуйте під закритою кришкою близько 10-15 хвилин.Гарбуз з м'ясом
  3. Гарбуз очистіть від шкірки, наріжте тонкими слайсами або дрібними кубиками і викладіть поверх решти інгредієнтів. Накрийте сковороду кришкою і тушкуйте, поки гарбуз не стане м'якою. Додайте трохи спецій і подавайте страву до столу гарячою.
Loading...
До тушкованого гарбуза найкраще приготувати ніжне картопляне пюре, розсипчастий рис або тушковану квасолю. За бажанням, курятину в рецепті можна замінити будь-яким іншим м'ясом, але тоді врахуйте, що тривалість приготування може збільшиться. Пробуйте нові страви разом з нами і не бійтеся експериментувати на кухні!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій