Гарбуз з куркою - Це Смак
- Другі страви
- 60 хвилин
- Середньо
- Порцій: 6
Ніжна курочка з гарбузом та яблуками: 2 простих кроки для приготування кращого вечері цієї осені
Після стількох років на кухні я з упевненістю можу сказати, що немає кращого поєднання, ніж м'ясо з овочами. Така страва фактично не вимагає ніяких доповнень і гарнірів, а готується максимально просто і швидко.
Сьогодні редакція «Це Смак» підготувала для вас рецепт запеченої курки з гарбузом та яблуками. Один запах цієї страви призводить до непередаваним емоціям, а що вже говорити про смак він просто незрівнянний! Обов'язково спробуйте приготувати самі і поділіться з нами результатом.
Сьогодні редакція «Це Смак» підготувала для вас рецепт запеченої курки з гарбузом та яблуками. Один запах цієї страви призводить до непередаваним емоціям, а що вже говорити про смак він просто незрівнянний! Обов'язково спробуйте приготувати самі і поділіться з нами результатом.
Інгредієнти
- Куряча гомілка: 6 шт.
- Гарбуз: 500 г
- Яблуко: 1 шт.
- Чебрець: 3 шт.
- Оливкова олія: 2 ст. л.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Гарбуз з куркою - Це Смак
- Гарбуз ретельно вимийте і очистіть від шкірки і насіння. Наріжте м'якоть невеликими кубиками, викладіть у форму для запікання, додайте спеції, збризніть оливковим маслом і покладіть гілочку свіжого чебрецю. Запікайте гарбуз в розігрітій до 180 °C духовці близько 10-15 хвилин, поки вона не стане м'якше.
- Курячі ніжки обсмажте в сковороді на соняшниковій олії, поки не з'явиться приємна золотава скоринка. Викладіть їх на дно форми для запікання, зверху покладіть м'якоть гарбуза і нарізане шматочками яблуко. Додайте пару гілочок чебрецю і відправте в духовку, розігріту до 180 °C, на 20-25 хвилин.
Курку з гарбузом та яблуками подавайте до столу гарячою, посипаною подрібненою зеленню або злегка підсмаженою на сухій сковороді кунжутом. Також відмінним доповненням до страви стануть ніжне картопляне пюре або легкий овочевий салат. А які осінні овочі і фрукти ви найчастіше використовуєте у приготуванні їжі?
