Яке ж свято без печінкового торта? Улюблена страва вже багато років входить в десятку найбільш затребуваних за столом. З'їдається дуже швидко, а от з готуванням варто повозитися. Нещодавно відкрила для себе простий, але не менш смачний рецепт печінкового кексу.
Ніжна текстура і приголомшливий аромат, а головне - мінімум витрат часу. Що ще потрібно для ідеальної страви? Кекс можна прикрасити зеленню і шматочками овочів, майонезом або іншим улюбленим соусом, і він стане окрасою вашого столу.
Любителі курятини можуть спробувати ось такий чудовий печінковий торт.
Інгредієнти
- Яловича печінка: 500 г
- Яйце: 2 шт.
- Молоко: 100 мл
- Цибуля: 150 г
- Морква: 150 г
- Пшеничне борошно: 150 г
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Петрушка: за смаком
Як приготувати Печінковий кекс як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Печінку, цибулю і моркву змішати до однорідності.
- Додати до печінки яйця, сіль і перець збити.
- Влити молоко і всипати борошно. Добре перемішати. По густоті суміш повинна бути як на оладки.
- Вилити масу в попередньо змащену форму для кексу.
- Розігріти духовку до 180 градусів. Випікати 40-45 хвилин.
Loading...
Для більш ефектного вигляду в середину кексу можна викласти рис або картоплю. Ситна вечеря для всієї сім'ї.
Loading...