/ / / Ромовий крем

Ромовий крем - Це Смак

Ромовий крем - Це Смак
  • Інше
  • 15 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 8

Як приготувати ніжний вершковий крем з ромом. Торти, кекси, пироги — ці страви зазвучать по-іншому.

Сама ніжна і смачна прикраса будь-якого десерту — це крем. Його кожна з нас навчилася готувати ще на початку кар'єри господині. Крім поширеного масляного, існують також креми на вершковою основою з різними добавками. Приміром, ванільною, кавовою, карамельною і навіть фруктовою. Звичайно, ці кондитерські креми цілком можуть існувати і в незалежній вигляді: подавайте їх у піалці, прикрасивши горішками і м'ятою.

Сьогодні ми хочемо поділитися з вами рецептом крему, смак якого п'янить в прямому і переносному сенсі. Ромовий крем — це не тільки поєднання ніжної структури і чудового аромату, але і той простий додаток до десерту, на що витрачати мінімум часу. Судіть самі, на все про все у нас пішло 10 хвилин.
Оцінка 3.9 / Голосів 15

Інгредієнти

  • Вершки: 250 г
  • Цукор: 120 г
  • Ром: 2 ст. л.
  • Какао-порошок: 1 ст. л.
  • Ванілін: за смаком

Як приготувати Ромовий крем - Це Смак

  1. Жирні вершки (33 %), цукор і ванілін змішайте в одній ємності і збийте вінчиком. До них просіяти какао і перемішайте крем. Потім збийте до однорідності.Ромовий крем
  2. Будьте акуратні з часом збивання. Готуйте, поки не зникнуть грудочки, але не більше. В кінці влийте ром і перемішайте крем віночком. Темні сорти напою підходять найбільше.Ромовий крем
До речі, ром в цьому рецепті можна замінити коньяком або будь-яким солодким лікером. Але фруктово-ягідні краще не беріть: вершки можуть розшаруватися. Цей крем стане чудовою прикрасою для торта, доповненням до пирога або самостійними ласощами. Удачі у приготуванні!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій