/ / / Помідори з кускусом

Помідори з кускусом - Це Смак

Помідори з кускусом - Це Смак
  • Другі страви
  • 20 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Зріж у кожного помідора верхівку і витягни м'якоть, а ми розповімо, як смачно їх наповнити

Будь-який святковий стіл обов'язково починається з закусок. Ковбасної нарізкою і бутербродами зі шпротами вже нікого не здивуєш, а ось фаршировані помідори з кускусом легко впораються з таким завданням.

Ця холодна закуска виходить дуже ситною і одночасно легкою, тому її без побоювання можуть їсти навіть ті, хто на дієті. А ще готуються помідори просто і швидко, в чому ви можете переконатися, коли приготуєте їх самі.
Оцінка 3.5 / Голосів 43

Інгредієнти

  • Помідор: 4 шт.
  • Кускус: 6 ст. л.
  • Плавлений сир: 150 г
  • Твердий сир: 60 г
  • Оливкова олія: 4 ст. л.
  • Часник: 2 зуб.
  • Волоські горіхи: за смаком
  • Сіль: за смаком
  • Петрушка: за смаком

Як приготувати Помідори з кускусом - Це Смак

  1. Кускус в невеликій піалі залийте окропом так, щоб вона покрила крупу на пару сантиметрів. Накрийте плоскою тарілкою і залиште на 10 хвилин.Помідори з кускусом
  2. Томати вимити під проточною водою, зріжте верхівку. За допомогою ложки вийміть всю внутрішню частину, дрібно наріжте і злийте зайву рідину.Помідори з кускусом
  3. Плавлений і твердий сир наріжте дрібними кубиками і змішайте його з томатом, набряклим кускусом, подрібненою петрушкою, сіллю і пропущеним через прес часником. Начинку заправте оливковою олією.Помідори з кускусом
  4. Чаші з томатів з гіркою наповніть начинкою і посипте зверху подрібненими горіхами.Помідори з кускусом
Замість оливкової олії начинку можна заправити домашнім майонезом, а до складу ввести ще бекон, м'ясо або сьомгу. Помідори з кускусом стануть оригінальною закускою для святкового столу або відмінним перекусом між основними прийомами їжі. Готуйте із задоволенням і обов'язково діліться з друзями новими рецептами!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій