/ / / Як приготувати курку з перцем

Як приготувати курку з перцем як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Як приготувати курку з перцем як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Другі страви
  • 50 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 4

Якщо не знаєш, що приготувати на вечерю, смугасте куряче філе з перцем — страва, яку ти шукаєш.

Не важливо, яка пора року за вікном, сидите ви на дієті чи ні, але запечене куряче філе — те, що ви завжди можете приготувати. Це страва, яка точно сподобається вам і вашій родині, а тому бажано знати такі рецепти курячої грудки, які не будуть набридати після третього, п'ятого, десятого разу.

«Це Смак» з радістю ділиться рецептом чергової «гармошки», тільки на цей раз це буде ніжне куряче м'ясо у вершках з солодким болгарським перцем. Родзинка приготування курки найчастіше полягає в майстерному маринуванні, і цей раз не став винятком.
Оцінка 4.4 / Голосів 5

Інгредієнти

  • Куряче філе: 2 шт.
  • Карі: 2 ч. л.
  • Чорний перець (мелений): 1 ч. л.
  • Базилік: 1 ч. л.
  • Болгарський перець: 1 шт.
  • Сіль: 1,5 ст. л.
  • Діжонська гірчиця: 2 ст. л.
  • Соняшникова олія: 2 ст. л.
  • Вершки: 150 мл

Як приготувати Як приготувати курку з перцем як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Курячу грудку очистіть від плівок і зробіть у ній глибокі надрізи приблизно до середини.
  2. Натріть філе перцем, сіллю, каррі і гірчицею, ретельно витираючи м'ясо всередині і зовні і залиште маринуватися на 10 хвилин.
  3. Наріжте болгарський перець смужками і покладіть шматочки в надрізи. Викладіть філе в змащену маслом форму, залийте вершками і накрийте фольгою. Випікайте в духовці при 200 градусах 20 хвилин.
  4. Через 20 хвилин зніміть фольгу з форми і запікайте страву ще 20 хвилин, щоб м'ясо трохи підрум'янилося. Готово!
Loading...
Даний набір спецій дуже вдалий, його можна використовувати в подальшому для гасіння філе шматочками. Не шкодуйте каррі, однак не варто переборщувати з гострим. Подавайте куряче філе з перцем в супроводі свіжого літнього салату або просто з різноманітною зеленню — базиліком, шпинатом, латук, кропом і петрушкою. Сподобався наш рецепт другого гарячої страви? Тоді поділіться ним з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій