Кабачкові деруни - Це Смак
- Гарніри
- 40 хвилин
- Легко
- Порцій: 6
Дієтична вечеря з кабачків: золотисті оладки без єдиної краплі олії
Деруни — не сама вдала страва, яку можна приготувати з молодої картоплі. Та й навіщо випробовувати долю, якщо можна приготувати не менш смачні і одночасно дієтичні оладки з кабачків? Ми розповімо, що робити, щоб можна було наїстися вдосталь і не переживати, що щільний прийом їжі зашкодить фігурі.
Взагалі, рецепт, яким ми поділимося, можна вважати базовим. Ви, звичайно ж, можете міксувати кабачки з будь-якими іншими овочами, шматочками бекону шинки або тертим сиром. Все залежить від ваших смакових уподобань.
Взагалі, рецепт, яким ми поділимося, можна вважати базовим. Ви, звичайно ж, можете міксувати кабачки з будь-якими іншими овочами, шматочками бекону шинки або тертим сиром. Все залежить від ваших смакових уподобань.
Інгредієнти
- Кабачок: 5 шт.
- Морква: 2 шт.
- Пшеничне борошно: 2 ст. л.
- Яйце: 2 шт.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Кабачкові деруни - Це Смак
- Кабачки і моркву очистіть. Кабачки натріть на крупній тертці, посоліть і залиште на 20 хвилин, щоб кабачки випустили рідину, потім гарненько відіжміть їх.
- Змішати кабачки з натертою на крупній тертці морквою. Додати в овочеву суміш яйця, борошно і чорний мелений перець і добре все перемішайте.
- За допомогою столової ложки викладіть на застелений пергаментом деко кабачкову масу. Не забудьте залишити між оладками місце.
- Надішліть деко в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.
Це відмінний дієтичний варіант для тих, хто боїться погладшати до відпустки. Але якщо у вас немає бажання і часу розігрівати духовку, можете обсмажити оладки, як зазвичай, в сковороді на соняшниковій олії. Подавайте частування з охолодженим сметанним соусом. Ідеальне рішення для вечері, поділіться ідеєю з подругами!
